ตั้งกระทะร้อนพอประมาณใส่น้ำมันลงไปแล้วนำกระเทียมและพริกลงไปผัดให้หอม

ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุกแล้วใส่ซีอิ้วดำลงไปผัดต่อให้เข้ากัน

ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปผัดแล้วคนให้เข้ากัน

ใส่ปลากระป๋องลงไปผัดต่อให้สุก

เมื่อชิมรสชาติตามที่ต้องการแล้วใส่ใบกะเพราลงไปผัดพอใบยุบแล้วปิดไฟ