source : Biyay

Katanya masakan ini hanya ada saat pernikahan, lebaran atau acara besar. Tidak ditemukan di rumah makan walaupun hidangan ini nikmat sekali

Selain rendang, masih banyak masakan Minang yang tak kalah lezatnya. Salah satunya gulai cancang karani ini.Sekilas tampak seperti bakso, tapi daging cancang karani dicincang tidak sehalus bakso dan bumbunya pun berbeda dengan bumbu bakso. Gulai cancang karani ini lebih dikenal di daerah Bukittinggi dan Agam dan dihidangkan pada acara-acara besar dan spesial.

BismillahSpesial hari ini saya masak masakan kesukaan suami waktu kecil, gulai Cancang Karani. Saking kangennya dia sampai sodorin resep lho ke saya 😅 Masakan ini khas Bukittinggi, Kabupaten Ayam dan daerah sekitarnya. Suami cerita dulu dia pertama kali makan gulai ini di acara pernikahan dan memang gulai ini sering dihidangkan di acara-acara spesial. Tidak kalah enak dengan rendang daging, hanya saja gulai ini tidak pedas supaya bisa dinikmati oleh anak-anak. Kalau orang dewasa atau suka pedas tinggal tambah sambal saja 🤭 yuk cooksnap…dijamin ketagihan 👌#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025#resepwindriGAS35

Taragak cancang & nyari nanya resepnya ke kampung halaman

Hai Cookpaders....Kali ini saya memasak gulai Cancang Karani.Ini khas dari Bukittinggi,Agam dan sekitarnya.Gulai ini dihidangkan di acara-acara besar dan spesial.Mirip² daging gulai putih,tapi sensasi enaknya berbeda...Yuk cobain!!!Takarannya saya kurangi yaaaJika ingin resep asli langsung aja ke akun Biyay 🙏🏻Source : @cook_2276043#Maminang_RayoAji#Basidoncek#KampungIdaman#CookpadCommunity_Sumbar

Masakan minang yang kaya rempah, namun tidak pedas ini, cocok menjadi lauk anak2.

Masakan berbahan daging yg satu ini pasti selalu dapat kita temui di Rumah Makan Padang lebih dikenal lagi dengan cancang dagiang atau gulai kari. Bagaimana kalo kita ciba mengeksekusinya didapur sendiri ya 😊#cancang#kari#gulai#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunitySumbar#Sumandan_MasakanIdulAdha#SemuaAdhadiCookpad

Ini adalah sambal kesukaan keluarga saya yg selalu di minta terutama suami hehe...

Ke pasar, ga tau mau masak apa?Ada yang jual nangka muda, ku beli 1/2 buah.Jadi 1 kuali gede.

Nangka muda dan daging tetelan/tulang ayam sisa bikin sate yang dimasak dengan bumbu kari ini aromanya sangat menggoda.Kita bisa menikmatinya dengan nasi putih hangat ataupun dengan potongan lontong atau ketupat.jd gk usah nunggu lebaran kl mau makan makanan ini.Sajikan hangat agar terasa lebih nikmat.