Cancang Karani (Meatball Minang)
Mulia Rahmi @rahmisydney
Masakan minang yang kaya rempah, namun tidak pedas ini, cocok menjadi lauk anak2.
Cancang Karani (Meatball Minang)
Masakan minang yang kaya rempah, namun tidak pedas ini, cocok menjadi lauk anak2.
Cara Membuat
- 1
Campurkan daging giling dengan separo bumbu halus, tepung tapioka, tepung maizena, telur, garam.
- 2
Panaskan air dengan api sedang, masukkan adonan daging yang sudah dibulatkan. Sebelum mendidih angkat dan tiriskan daging.
- 3
Tumis separo bumbu halus yang tersisa beserta bumbu tambahan gulai sampai harum. Masukkan santan dan 1 liter air, aduk hingga mendidih. Masukkan daging, kentang, dan irisan paprika.
- 4
Masak dengan api sedang kurang lebih 20 menit. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Belajar memasak menjadi kebutuhan penting dan mendesak, kepengen masakan Indonesia ya harus dimasak sendiri 😄
Lebih banyak Resep Serupa
-
Meat ball (bola daging) Meat ball (bola daging)
Jadi ini daging awalnya mau dibikin jadi topping pizza, tapi gara-gara si kembar sakit akhirnya bikin makanan yang mereka suka aja, yup bakso. Tapi versi yang full daging biar padat gizi 😁Ini gampang banget bikinnya dan cepet, rasanya gak usah ditanya, endeusss 😉😍😍
-
Bola bola daging masak kari ala aqu Bola bola daging masak kari ala aqu
ada stcok daging gilling cuman 150 gr sedikit saja mgkin juga lebih lupa brapa gr nya heheh🙏
-
Meat ball (bakso sapi) Meat ball (bakso sapi)
Ini pertama kalinya bikin bakso, jadi bentuknya pun asal2an, besar kecil gak beraturan, abaikan smuanya, yg penting rasa dan teksturnya oke, gak kalah sama bakso di abang2 bakso lho, asli deh. 😄😄
-
Meat ball ala turki (daging sapi) Meat ball ala turki (daging sapi)
Lagi suka masak menu yang banyak rempah, ketemu resep ini, bikinnya juga sat set
-
Chicken Meatball / Ayam Chicken Meatball / Ayam
Resep sarapan bund. Cocok buat anak. Biar cepet, chop ayamnya di malam sebelumnya.
-
Baked meatballs (bakso bakar) Baked meatballs (bakso bakar)
Membuatnya cepat, bisa utk alternatif sarapan atau bekel anak sekolah.Saos hoisin bisa diganti dg saos teriyaki atau saos lainnya#BolaDagingLingga#baksolingga #baksobakar
-
Cheesy Meatball (bola2 daging-keju) Cheesy Meatball (bola2 daging-keju)
Sekedar iseng krn stok daging melimpah setelah idul qurban..anak2pun bosan dg menu sate..taraaa.. jadilah bola2 daging keju..
-
Bola - bola Daging ala Mayang Bola - bola Daging ala Mayang
#PejuangGoldenBatikApronSebenarnya ini sambal dari nenekku dulu Bukittinggi. Namanya Cincang Karani. Dulu daging hanya dicincang pake pisau ditalenan kayu. 🤔 aku punya sisa daging giling sisa buat daging burger kemaren. Jadinya aku modif jadi .....
-
Bola-bola daging a.k.a Meatball Bola-bola daging a.k.a Meatball
Siapa di sini yang suka sama bola-bola daging di IKEA? Tosss.. Sama denganku. Aku suka banget sama menu reguler IKEA yang satu itu.Yuk kita buat di rumah, Momss..Resep terinspirasi dari IG-nya @tintinrayner dengan sedikit modifikasi 🥰🥰Dan aku buat ukuran agak kecil supaya anak2 tinggal "hap". Jadinya sekitar 30pcs ya, Moms..Notes:Aku tambahkan garam di adonan karna untuk dikonsumsi langsung (bukan untuk diolah kembali).Kutambahkan sedikit pala bubuk.Dan hanya menggunakan putih telur (banyak sisa dari baking kue 😁😁)#boladaging #bolaboladaging #meatball #olahandagingsapi #menuanak #boladagingikea
-
Bola Daging Balado (Sweet & Spicy Meatball) Bola Daging Balado (Sweet & Spicy Meatball)
Rencananya mau bikin sambal goreng daging untuk lebaran, ternyata di kulkas tidak ada daging. Adanya cuma daging cincang, maka jadilah menu ala-ala yang satu ini hehe
-
Spaghetti Meatballs topping Kacang 😄 Spaghetti Meatballs topping Kacang 😄
Menu tidak biasa dan kurang nyambung ini ternyata enaaak banget, gaess. Modal tiga bahan saja untuk suguhan ala resto. Inovasi menu yang bisa ditebak: dalam rangka memanfaatkan bumbu barbeque dan kacang bumbu sate sisa tahun baru 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12994111
Komentar