Potato Cheese Buns

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

iseng iseng ketagihan 😂

Di adonan aku tidak pakai garam karena sudah ada asin dari margarine dan keju.
Nitip update dulu,lain waktu di update untuk step lengkapnya 👋🏻🤣

#CookpadCommunity_Malang

Potato Cheese Buns

5 orang berencana membuat resep ini

iseng iseng ketagihan 😂

Di adonan aku tidak pakai garam karena sudah ada asin dari margarine dan keju.
Nitip update dulu,lain waktu di update untuk step lengkapnya 👋🏻🤣

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 buah
  1. 125 grtepung pro tinggi (cakra)
  2. 4 grragi instan (fermipan)
  3. 40 grgula halus
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 50 grkentang kukus, haluskan
  6. 1 btrkuning telur
  7. 40-50 mlsusu uht dingin
  8. 20 grmargarine
  9. Pelapis
  10. 1/2 sdmtepung terigu pro tinggi
  11. 1/2 sdmsusu bubuk
  12. 1/2 sdmcoklat bubuk
  13. Isi
  14. 5 lembarkeju slice mozarella (bisa diganti parutan keju mozza/quick melt)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Dalam wadah tuang : tepung terigu, gula halus, dan ragi instan. Aduk rata

    Masukkan kuning telur, kuning telur dan susu dingin sedikit demi sedikit, uleni sampai 1/2 kalis.

  2. 2

    Masukkan margarine, uleni kembali adonan sampai kalis, cek window pane.

    Diamkan adonan sambil ditutup kain selama 45-60 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan untuk membungan gelembung udara.

    Bagi menjadi 5 bagian (tidak masalah tidak ditimbang).
    Rounding kelima adonan.

    Pipihkan adonan, beri keju slice mozzarella.
    Bulatkan kembali.

  4. 4

    Jika kelima dough sudah terisi, siapkan pelapis

    Ambil 1 dough, gulingkan diatas pelapis sambil dibentuk.
    Bentuk cekungan dengan ujung sumpit.
    Lakukan hingga habis, diamkan adonan selama 10 menit sebelum dioven.

  5. 5

    Panaskan oven.

    Siapkan loyang, alasi dengan baking paper.
    Pindahkan adonan roti yg sudah didiamkan 10 menit tadi.

    Oven di suhu 180° selama 25menit (sesuaikan oven masing masing)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa