Gulai Tetelan & Kulit Sapi

Bismillah..
Udah lm ngga msak gulai santan, ada stok tetelan dan kulit sapi di freezer, sy rebus dulu sebelumnya spya masaknya ngga lama..
Yuk lgsg ke dapur yuk..😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, blender bumbu hingga halus, lalu masukan bumbu kedalam wajan, masak dgn api sedang hg air dlm bumbu menyusut, kemudian masukan minyak goreng, masukan daun salam, serai, daun kunyit dan daun jeruk, aduk rata.
- 2
Lalu masukan cabai halus, cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang serta ketumbar bubuk, aduk-aduk, setelah itu masukan potongan kulit dan tetelan sapi, aduk rata.
Tambahkan setengah bagian santan, aduk terus hg santan mendidih dan sedikit menyusut. - 3
Kemudian masukan lg sisa santan, aduk-aduk, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa, masak hg santan mendidih kembali dan bumbu meresap kedalam kulit dan tetelan, angkat dan matikan kompor.
- 4
Sajikan gulai tetelan dan kulit sapi dgn nasi hangat...selamat menikmati..
Dan selamat mencoba..happy cooking..😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Bagar Gulai Bagar
#menuiduladhaGulai bagar atau "gulai baga" adalah gulai daging khas daerah Pariaman yg di masaknya tanpa santan. Masakan ini memakai tetelan daging sapi.Rasanya pedas gurih, bahannya mudah didapat dan cara mengolahnya tidak serumit rendang. Yuk bikin Merie Prayatna Mazrial -
Gulai Tetelan Sapi Gulai Tetelan Sapi
Perdana bikin gulai tetelan, sebelumnya belum pernah bikin sama sekali, sy pikir rebus tetelannya bisa sebentar eh ternyata butuh waktu lumayan lama sampai dia empuk, alhasil jadi juga walau agak grogi Bunda Nina -
Sayur Gulai Nangka Tetelan (Sapi) Sayur Gulai Nangka Tetelan (Sapi)
BismilahirrahmanirrahimPosbar minggu ini masih dengan perdagingan . Menu yang di share hari ini yaitu Sayur Gulai Nangka Tetelan (Sapi).Syukurlah masih ada stok tetelan dan daging sapi. Jadi bisa langsung eksekusi.Yuk kita masak#BemarongBerami_EngkayukNangkaTetelan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalBar#SayurGulaiNangkaTetelanSapi#SayurNangka#GulaiNangkaSpesial#SemuaAdhaDiCookpad Mamah Aura -
Gulai Nangka & Tetelan Gulai Nangka & Tetelan
Dimasak gulai begini ga ada bedanya penampakkan nangka dan tetelan, kecuali saat dimakan 🤭#PejuangGoldenApron3 Era Antie -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
24 Mei 2021BismillahMenu lebaran kemarin, saya buat gulai iga sapi. Sesuai hasil sidang isbat keluarga hehe. Karena ada yang minta rendang, ada yang minta soto, ngga mungkin emak yang cuma punya 2 tangan ini bisa masakin semua. Ngga ada persiapan bahan juga. Silahkan ini resep nya. Diyah Kuntari -
Gulai Cincang Tetelan Sapi & Nangka Muda Gulai Cincang Tetelan Sapi & Nangka Muda
Minggu ke 24 GBA > Resep 102, Selasa 12 Juli 2022Dapet daging qurban lumayan banyak, dari keluarga paksu qurban 1 sapi dan juga dari komplek perumahan dapet full daging sapi yang bagus 1kg. Begitu daging dateng, langsung saya bersihkan dan dibagi sesuai keperluan dalam beberapa plastik terus simpen difreezer.Hari ini paksu pengen gulai cincang ala Padang. Ambil 1 plastik daging tetelan yang udah saya bersihkan dan potong-potong kecil difreezer ditambah stok nangka yang sudah direbus sebentar dan dipotong kecil. Akhirnya tetelan dan nangka dicampur jadi satu jadi gulai. Pelengkapnya sambal ijo Padang dan telur dadar Padang ditambah rebusan buncis. Maknyusssss 😋Oh ya kalo mau merah merona warna kuahnya, ditambah cabe tanjung aja. Saya cukup segitu karena harga cabe udah sama kayak harga daging tetelan sekilo 😁...#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#gulaipadang#gulaicincang#gulainangka#gulaitetelan#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Gulai Tetelan sapi Gulai Tetelan sapi
Ngabisin stok tetelan sapi di kulkas akhirnya di gule aja bun 💕 Pasha puspita -
Gulai Otak Sapi Gulai Otak Sapi
Masih punya stok otak sapi yang belum diolah masih beku di freezer, dibuat gulai saja 😀😀#PejuangGoldenApron2 Dapur Bucik -
Gulai Usus Sapi Gulai Usus Sapi
Apa siih mak? Jangan rese deh... Suka sebell gitu kallo ada yang bilang saya iidupnya udah enak.. katanya punya suamii mau inii itu.. tahukah kalian?? Suamii saya mau inii itu karna diia tahu bahwa pekerjaan rumah tangga itu milik kiita bersama.. saya bagian dapur beliiau bagian nyapu ngepell.. apalagii kallo beliau pulang udah belanja bahan kesukaan beliiau.. yaudah, kita yang dirumah harus maksimall masakinnya..Hari itu (karna ini masaknya bukan hari inii) menunya usus sama gajih tetelan sapi,. Dibikin tongseng kayanya kurang pas, coba bikin gulai saja... Feni Waditya Sari -
Gulai tetelan sapi Gulai tetelan sapi
Ini resep gulai tetelan sapi cuma ambil fotonya bareng rendang dan lontong😁gpp lah ya bund..Yuk langsung ajh intip resepnya🥰 Atika Yunanda -
Gulai Ayam dan Telur Gulai Ayam dan Telur
Bismillah..Lg pgn buat lontong, ngga lengkap tanpa kuahnya ya..kali ini buat kuahnya dgn ayam dan telur..lgsg kita buat yuk..😊#TiketGAS2025Ikutan yuk..gaskeuuun..@susanti_maris@jelitamaulida@Nurulita Dapoer Queen -
Gulai Otak Sapi Gulai Otak Sapi
Memang saat kami diperantauan ada masakan Padang, namun sayangnya disetujui warung padangnya tidak ada gulai otak sapi pdhl sy pengen banget. Singkat cerita ketika belanja di pasar ada jual otak sapi langsung deh gercep bikin gulai otak sapi.#gulaiotaksapu#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar