Masak apa merah? Daging masak merah la. Pertama kali makan daging masak merah ni sewaktu kami sekeluarga tinggal di pekan Kuah, Langkawi pada tahun 2005-2007. Sejak itu suami dan anak-anak saya selalu minta dibuatkan menu yang sama, suami saya memang gemar makan daging. Sewaktu itu memang banyak dijual daging kerbau. Kira selalu la juga menu yang sama sebab senang nak dapatkan daging segar pada waktu itu. Apabila kami sudah berpindah ke Kuching, Sarawak saya jarang memasak menu ini kerana sukar untuk mendapat daging yang segar dan jika ada pun harga nya lebih mahal berbanding dengan harga di Semenanjung. Hari ni suami beli daging segar daripada seorang ustaz yang merupakan sahabat satu masjid dengan nya. Takde la rasa was-was nak makan daging lembu selepas keluar berita pasal isu logo halal palsu pada daging lembu sebelum ni. 😁

Daging cincang digoreng bersama daun selasih dan zucchini. Rasanya pedas manis dan beraroma. Selamat mencuba!

Mmg sangat mudah dan sangat sedap. Anak Uchu yang umur 4 tahun makan nasi putih dan daging ni bertambah-tambah untuk tengahari dan malam jugak. Dasat penangan inspirasi @dapurummi_2010 . Resepi asal namanya daging congo, tapi Uchu bubuh common name je lah, daging kicap je lah.Sebenarnya kak shikin dah bagi cara mudah dalam resepinya, tapi Uchu mudahkan lagi dengan mencampakkan semuanya sekaligus. Lebih mudah sebab Uchu dibantu bibik german TM6, dah campak dalam bowl, tinggal je situ. Tahu2 dah siap…alhamdulillah.

Dah lama tak makan daging, bila dah beli taktau nak masak apa? Haa meh sini sidah ajaq lagumana nak buatt, ampa ikut step elok elok nahh 😘

Febret suami ni. Takyah lauk lain dah. Settle 💜#goldenapron2020 #dapurfaafeefoo

Daging yg mak mentua beli sewaktu bertandang ke rumah saya empat hari lepas saya masak daging kicap Berempah. Alhamdulillah..semua berselera makan..anak bujang cakap sedap sangat..bertambah2 makan nasi.. Lauk ni saja je pun dah cukup, tak payah lauk lain..

#goldenapron #minggu13 Selalu nye daging ni saya beli je kt kedai feveret saya di Bangi. Tapi kali ni buat sendiri dengan menggunakan bahan agak2 yang pasti dan wajib ada daun selasih thai. Rasa daun yang agak kuat dan saya sangat suka akan rasanya fuuhh! Buat ulam pun sedap weii! Xkan lah nak selalu beli...hah orang kata buat apa nak beli kalau boleh buat sendiri kan. Ye sudah pastinya rasa pun berlainan dengan yang kat kedai kan. Takpe yang ni versi masakan penuh kasih sayang. Lagipun anak2 suka aneka jenis daging. daging masak selasih ni salah satu kegemaran diorang. Kalau dah makan nasi tu bertambah2 oi. Kalau selalu beli botak poket mama nak oii..hahaha...dah tentu2 kena beli bungkusan ekstra. Ye dak? Anak2 tengah membesar..makanya selera pun maklum ajelah kan makan banyak uit! Ya udahh mehla tgk resipi kakak nih banyak pulak bebel nye kan.

Ada beberapa bahan untuk buat sos taufu; Antara bahan2 nya seperti daging cincang, isi ayam, ayam cincang, dan juga udang kering. Semuanya saya dah cuba dan sedap belaka🤗Ramadan 3Resipi 162/2022

Resepi tofu yang simple dan cepat untuk dimasak.Untuk versi halal boleh gantikan daging cincang dengan daging cincang ayam atau lembu.

004/Januari2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2164 #TerusMelangkah3k❤️ Global Apron 2024 Challenge 45 : Terung 🍆 ❤️ #GlobalApron2024Akhirnya Cabaran Global Apron sampai di penghujungnya 🎊🎉. Alhamdulillah berjaya harungi 45minggu dengan baik. Ada minggu yang semangat sampai masak semua bahan yang ada dalam list pantry 😎. Ada minggu hantar terpaling awal 🥇. Ada minggu last2 minit baru hantar 😆. Ada minggu semangat masak💪🏼. Ada minggu hantar resipi sambil berdoa. Asal luluih dah lah. Bila luluih tu lega 🤣. Macam2 rasa ada ehh. Pahit manis masam masin tawar pedas semua ada. Tapi Alhamdulillah berjaya lalui semua tu dengan jayanya. Sekarang ni tunggu Apron 👩‍🍳 sampai jela. Yahooo 🎊.Minggu terakhir ni bertemakan terung. Terung ni pun hasil tuaian kebun. Pokok terung nan sebatang ni memang berbuah sepanjang tahun tanpa gagal. Hakak ni dari seorang yang tahu makan pajeri terung je. Sekarang dah pandai makan terung dengan pelbagai variasi. Mostly suka terung bakor ler. Dia punya rasa sedap dooh. Ni pun resipi terung bakar. Kuahnya guna daging kisar. Sedap2 😋Bahan yang digunakan :* terung (1point)* lobak merah (1point)* cili (1point)Total = 3 points 🎊

#GoldenApron23Daging korban yang mak mentua beri masa balik beraya kat Kedah masih ada.. Sebelum ni dah masak sup, masak merah, masak kicap, gulai..kali ni saya masak blackpaper pulak..lagipun sudah lama saya tak masak menu ni.. Alhamdulillah.. anak2 cakap sedap..

#cppassport#madebyjeehan#cookpadmalaysiaMenu buka puasa Kelmarin,simple Jer kebelakangan ini saya busy buat Tempahan Biskut n Brownies Bandung,so lembab sikit nak menaip resepi ni...😁. Padahal Kat galery dah ada beberapa resepi lainnya berserta langkah,tapi belum ada cukup masa untuk menaip, sampai haritu tertinggal kereta pulak menu sahur... padahal resepi dah siap Kat galery. Selamat bersahur Cookpaders semua..m😊😘😘😘