Daging Kicap Simple

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Febret suami ni. Takyah lauk lain dah. Settle 💜

#goldenapron2020 #dapurfaafeefoo

Daging Kicap Simple

Febret suami ni. Takyah lauk lain dah. Settle 💜

#goldenapron2020 #dapurfaafeefoo

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgdaging (basuh bersih, rebus sampai separuh empuk, hiris nipis. Simpan 1 cawan air rebusan daging)
  2. 3biji bawang besar
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 1sudu chilli flakes
  5. 1 1/2 cawanair
  6. 1/2 cawanminyak masak
  7. 1/2 cawankicap lemak manis
  8. 1asam keping
  9. 3sudu kicap lemak masin
  10. 3sudu sos tiram
  11. 1biji bawang holland
  12. 3cili api merah 3 cili api hijau

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Kisar bawang besar, bawang putih, chilli flakes dengan 1/2 cwn air sampai lumat. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sampai garing.

  2. 2

    Bila dah garing dan naik minyak, tambah 1 cawan air. Kacau rata sampai mendidih. Tambah asam keping.

  3. 3

    Tambah semua kicap dan sos tiram. Kacau sebati.

  4. 4

    Masukkan daging & air rebusan. Kacau sampai daging betul betul empuk.

  5. 5

    Masukkan bawang holland hiris bulat, kacau sekejap. Bila semua dah masak sekata, masukkan cili api, kacau dan tutup api. Siap 💜

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya