Muffins coloridos de banana y manzana
Rominita @cook_6387297
Paso a paso
- 1
Comenzar mezclando la banana pisada y la manzana luego agregarle dos huevos el azúcar la esencia y el aceite y mezclar todo muy bien.
- 2
A esto colocarle de a poco la harina hasta que se haga una pasta ligera ni tan blanda ni tan dura
- 3
Rellenar los moldes hasta 3/4 parte contemplando que crecen en molde enmantecado y enharinado previamente cocinar a fuego moderado por 20'
- 4
Decorar a gusto yo lo hice realizando un merengue con dos claras 100 azúcar a baño María retirar del fuego cuando los cristales de azúcar desaparecen y batir hasta que quede firme. Dividir y colocarles colorante a elección y lo que gusten para arriba y listo a comer. A los peques les va a encantar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rominita le encantará ver cómo quedó.
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