Pan rolls con chicharrones
Paola @paola
Parece difícil, pero es muy simple!! Y con esta receta se lucirán con sus seres queridos 🥰
#principiantes
Pan rolls con chicharrones
Parece difícil, pero es muy simple!! Y con esta receta se lucirán con sus seres queridos 🥰
#principiantes
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la harina, sal, azúcar, levadura, manteca derretida y agua tibia. Integrar con las manos y amasar hasta que se despegue del recipiente.
- 2
Colocar la masa en mesa de trabajo y amasar por 10 minutos. Luego estirar con un uslero hasta lograr un centímetro de grosor.
- 3
Esparcir los chicharrones dejando 2 cm en los extremos.
- 4
Enrollar la masa con chicharrones, en los 2 cm que dejamos libres pincelar con agua para lograr adherir el borde.
- 5
Cortar la masa cada 2 cm. La Masa alcanza para 13 panes aproximadamente. Dejar leudar por 40 minutos.
- 6
Llevar a horno precalentado a 180°C calor envolvente y hornear por 35 a 40 minutos (no se dan vuelta). Si quieren dorar más, se puede usar grill por 5 minutos. Y ya tenemos unos riquísimos pancitos con chicharrones 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola le encantará ver cómo quedó.
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