Μακαρόνια με κιμά σόγιας!

Ένας κιμάς σαν τον κανονικό.... νηστίσιμη συνταγή εάν δεν βάλετε τυράκι...!!🍝

Τέρμα πια ο άνοστος κιμάς σόγιας και τέρμα το μούλιασμα σε νερό!!Νομίζω μετά από χρόνια παιδέματος με τον κιμά σόγιας, ήρθε η ώρα να περάσω τις γνώσεις μου στην επόμενη γενιά 😅.Δε θα ξαναφάτε ποτέ ξανά άνοστο κιμά σόγιας ή σφουγγάρι κεμπάπ σόγιας! 😁Αρκεί να διαθέτετε ποικιλία μπαχαρικών φυσικά!#νηστίσιμακυρίως #vegan

Είναι τόσο υπέροχος ο κιμάς σόγιας με τα πολύτιμα συστατικά του , ο οποίος δεν έχει να ζηλέψει τίποτα του κανονικού κιμά που ξέρουμε!

Αποφασίσαμε με την οικογένεια μου να κάνουμε καλύτερο τον κόσμο και την υγεία μας φυσικά και σταματήσαμε τα προϊόντα ζωικής προέλευσης. Αυτή είναι η πρώτη μου συνταγή ως vegan. Τα παιδιά δεν κατάλαβαν διαφορά καθώς το μαγείρεψα με τον ίδιο τρόπο που μαγείρευα τον κιμά. Αξίζει να το δοκιμάσετε είτε τώρα είτε σε περίοδο νηστείας!

Σε ποιον δεν αρέσουν τα ζημιάρικα και δε με τον κιμά.... 😜Προχθές έκανα τον ψευτομουσακά μου (συνταγή στο λινκ) και έμεινε λίγος κιμάς, τσουπ το Κυριακάτικο φαγητό μας..... #μακαρόνια #κιμάς #ΜηνΤοΠετάςhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6393405-pseutomousakas-i-pastitsio-ala-patatas-i-moupha-mousakas

Παραλλαγή της συνταγής του Άκη Πετρετζικη!! Η σαλτσούλα είναι μελωμενη και η γεύση απίστευτη! Δοκιμάστε την 😉😉

Εθισμός με τον κιμά κοτόπουλο. Και επειδή στο σπίτι είμαστε μακαρονάδες τον έκανα και κοκκινιστό με μακαρόνια!!

Βασιλικός, θυμάρι και ρίγανη! Τρία, είναι κατά τη γνώμη μου τα βασικά μυρωδικά που κάνουν τη σάλτα με τον κιμά να ξεχωρίζει! Δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα μας! Και αν θέλετε μία πιο υγιεινή σάλτσα, δοκιμάστε την με κιμά κοτόπουλου! Από γέυση σκίζει!!!

Τα πιο γευστικά μακαρόνια με κιμά που έχετε δοκιμάσει. Η συνταγή του κιμά είναι της μαμάς μου. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε ;)

Νομίζω δεν υπάρχει άνθρωπος που δεν θα τρώει μακαρόνια με κιμά!! #2020

Άλλος ένας πειραματισμός με κιμά κοτόπουλου και το αποτέλεσμα ήταν μια ελαφριά και γευστική μακαρονάδα που σίγουρα θα ξαναφτιάξω!Συνήθως δεν τσιγαρίζω τα φαγητά μου με λάδι αλλά τα αχνίζω με νερό, η διαφορά στην γεύση δεν είναι μεγάλη και το αποτέλεσμα είναι πιο ελαφρύ. Αν προτιμάτε να τσιγαρίσετε τον κιμά με το κρεμμύδι μπορείτε να το κάνετε προσθέτοντας 3 κ.σ. ελαιόλαδο αντί νερό στη βήμα του αχνίσματος!!

Η συνταγή τελειοποιήθηκε 4 χρόνια αφότου ξεκίνησα τη χορτοφαγία. Είναι ένα πιάτο που το φτιάχνω κατά μέσο όρο μια φορά την εβδομάδα. Μετά από πολλούς πειραματισμούς κατέληξα σε αυτή τη φόρμα καθώς πιστεύω ότι δεν γίνεται να μην ικανοποιήσει και τους πιο ιδιαίτερους Μακαρονάδες λόγω του το ότι είναι βασισμένη καθαρά στην παραδοσιακή μακαρονάδα με κιμά. Είναι εμπνευσμένη από συνταγές διασήμων σεφ, κυρίως του Gordon Ramsay. Υ. Γ. 200γ. Σόγιας είναι αρκετή ποσότητα και είναι πιθανό να περισσέψει. Για 100γ σόγιας μειώστε κάθε υλικό κατά 1/2. Συνιστάται για 500γ ζυμαρικών.#νηστεία #vegan

Μακαρόνια με κιμά αλλιώτικα απο τα άλλα

Πρόκειται για μακαρόνια με σάλτσα από κιμά σόγιας!Λίγα μυστικά ακόμαΗ σόγια παίρνει γεύση από τα υλικά που την περιβάλλουν. Επίσης τείνει να απορροφά τα υγρά πολύ γρήγορα και δεν σβολιάζει όπως ο ζωικός κιμάς. Έτσι στην αρχή δεν απαιτείται πολύ ανακάτεμα. Όμως καθ'όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος χρειάζεται ανακάτεμα για ομογενοποίηση του μείγματος.Μπορείτε αν θέλετε πιο ζουμερό το κιμά σας να προσθέσετε περισσότερο νερό.

#ΜακαρονιαΜεΚιμα #ΑγαπημενοΦαγητο

#2020

Βασισμένη στη διάσημη ιταλική συνταγή για σπαγγέτι α λα μπολονέζ, μια μακαρονάδα με κιμά έχει πολιτογραφηθεί «Ελληνίδα», με προσθήκες και αφαιρέσεις που έδωσαν πιο μεσογειακό, πολίτικο χρώμα στο πιάτο.Για να γίνει ωραίος ο κιμάς, είναι σημαντικό να τον τσιγαρίσουμε καλά. Μπορείτε, με ένα σύρμα ζαχαροπλαστικής να σπάσετε τον κιμά σε όσο πιο μικρούς σβόλους, εκεί που δεν γίνεται με την ξύλινη κουτάλα, την ώρα που τον σοτάρετε στην κατσαρόλα.

Τα μακαρόνια με κιμά όπως μας αρέσουν στην οικογένεια... Εδώ και με διαφορετικό τρόπο σερβιρίσματος: με ωμό ελαιόλαδο, ρίγανη και φέτα! 😋 #ΧρυσόΠιρούνι

Η κλασική συνταγή και ταυτοχρόνως η πιο πεντανόστιμη για μακαρόνια με κιμά, είναι εδώ μπροστά σας!!!! Πραγματικά είναι τα πιο νόστιμα μακαρόνια που έχετε δοκιμάσει ποτέ σας, καθώς όλα αυτά τα μυρωδικά συνδιάζονται αρμονικά μεταξύ τους, δίνοντας το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα που σίγουρα θα σας δικαιώσει!!!#ΧρυσόΠιρούνι

Γρήγορα και λαχταριστά!!#ΗρθαΓιαΝαΜεινω 🥀🥀

Απλά αγαπημένα.....

Δεν νομίζω να υπάρχει πιο αγαπημένο, μαμαδίστικο φαγητό 🥰. Προσωπικά είναι το αγαπημένο μου φαγητό με διαφορά

Αυτή η συνταγη έγινε με το σύζυγό από κοινού εκείνος έκανε τη μακαρονάδα και εγώ τον κιμά, για αυτό σε αυτή τη συνταγή θα σας περιγράψω πως κάνω τον κιμά.

Ένα κλασσικό φαγητό που με μικρές λεπτομέρειες μπορεί να γίνει το ποιο νόστιμο πιάτο!

Ο μικρός μου σήμερα μου είπε, μαμά θέλω μακαρόνια με κιμά! Και εγώ χατίρι δεν μπορώ να του χαλάσω! Όποτε έτοιμα τα αγαπημένα του μακαρόνια!!

Αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων! Εμένα μ αρέσει να παίζω όταν το φτιάχνω με διαφορά μπαχαρικά γιατί του πάνε πολλά...

Όπως έχω ξανά αναφερθεί.. Η κανέλα είναι η αγαπημένη μου γι' αυτό πάντα την προσθέτω στον κιμά για έξτρα γεύση! Δοκιμάστε το θα εκπλαγείτε 😋