Ayam sisit bumbu bali

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 Orang
  1. 250 grdaging ayam
  2. 5 butircabe besar merah
  3. 5 butircabe kriting merah
  4. 10 butircabe rawit merah
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 butirjeruk limo
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdttotole
  11. 1 ruasserai
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Goreng langsung ayam dengan api yg kecil. Tunggu hingga coklat lalu angkat dan geprek atau suwir suwir.

  2. 2

    Blender semua bumbu (kecuali jeruk limo). Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu hingga harus dan warna nya menjadi lebih merah.

  3. 3

    Jika bumbu telah berminyak sedikit, masukkan ayam suwir ke dalam wajan. Tambahkan sedikit saja air lalu aduk hingga kering. Jangan lupa berikan jeruk limo dan koreksi rasa sebelum di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dinda yunie
dinda yunie @dindayuniee
pada
Depok
No MSG 😁👍🏻| Love Cooking👩‍🍳IG : dindayuniee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa