Silvoiță,Magiun de prune fără zahăr la cuptor:)
La noi în Ardeal Silvoița face parte din istoria noastră, pe vremuri nu exista gospodărie care sa nu facă cel puțin un ceaun cu Silvoița!
Silvoița în mod tradițional se face afară în curte la ceaun și se amesteca de multe ori câte 14 ore incontinu pana ajunge la consistenta dorita din păcate nu prea se mai face Silvoița ca pe vremuri din simplu fapt ca e mult de muncă și e nevoie de cel puțin 2 oamenii pentru a duce această sarcina la final dar din fericire exista și alte moduri de a face o Silvoița ca la carte fără prea multe bătăi de cap 😉
Silvoiță,Magiun de prune fără zahăr la cuptor:)
La noi în Ardeal Silvoița face parte din istoria noastră, pe vremuri nu exista gospodărie care sa nu facă cel puțin un ceaun cu Silvoița!
Silvoița în mod tradițional se face afară în curte la ceaun și se amesteca de multe ori câte 14 ore incontinu pana ajunge la consistenta dorita din păcate nu prea se mai face Silvoița ca pe vremuri din simplu fapt ca e mult de muncă și e nevoie de cel puțin 2 oamenii pentru a duce această sarcina la final dar din fericire exista și alte moduri de a face o Silvoița ca la carte fără prea multe bătăi de cap 😉
Instrucțiuni de gătit
- 1
Spălăm fructele și le punem într-o cratiță de inox sau de cupru și le băgăm în cuptorul preîncălzit în prealabil la treaptă maxima le mai verificam din când în când și amestecam doar la suprafață e foarte important sa nu atingem fundul cratiței, le lăsăm în cuptor circa 3/4 ore depinde de cantitatea de fructe pe care o aveți o scoatem când vedem ca a scăzut tot sucul și nu se dezlipește de pe lingură!
- 2
Pentru ca mi-au rămas ceva prune și aveam niște piersici și 4,5 nectarine am zis sa fac și Magiun de fructe
- 3
După ce e gata o punem în borcane pe care le întoarcem cu capacul în jos sa se facă vid a doua zi sau după ce sau răcit pregătim o tava pe care punem un prosop sau o cârpă și punem apa peste așezăm borcanele pe tava si le acoperim cu un prosop ud și le băgăm în cuptorul preîncălzit în prealabil la treaptă mica timp de circa 45 / 50 de minute!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
Magiun de prune fără zahăr Magiun de prune fără zahăr
Magiunul de prune este delicios, însă dacă îl mănânci fără zahăr este cu atât mai bun! Variantele fără zahăr din comerț sunt foarte bune, însă sunt mult mai scumpe decât cât ai cheltui pentru a-l face în casă.
-
Găluște cu prune Găluște cu prune
Așa-i ca găluștele cu prune erau unele dintre dulciurile pe care le mâncați cel mai des și cu cea mai mare plăcere în copilărie? La mine așa a fost. Nu exista toamnă fără o porție de găluște cu prune și nu există nici acum. În fiecare an le fac, urmand rețeta de găluște cu prune și griș a mamei mele.
-
Prăjitură cu piersici/nectarine caramelizate și frișcă Prăjitură cu piersici/nectarine caramelizate și frișcă
Pe căldurile astea infernale nu îți mai arde să stai cu ,cuptorul aprins 2 ore ,ci cât mai puțin timp în bucătărie sau cel puțin așa sunt eu ! Azi aveam niște nectarine care sau copt mai mult (noua ne plac tari) și am zis să face ceva rapid și răcoritor, vă zic eu odată încercată rețeta toată vara numai pe aceasta o să o faceți !Nu ai nevoie de multe încrediente ,sunt la îndemâna tuturor și se face repede și probată se mine am mâncat jumătate de tava și tot aș mai vrea așa lejeră este ! Va las rețeta mai jos !😊
-
Gem asortat din piersici, caise și nectarine Gem asortat din piersici, caise și nectarine
Am pregătit un gem asortat din piersici, caise și nectarine, a ieșit un deliciu parfumat de vară, tocmai bun pentru clătite la o gustare de după amiaza sau de pus pe pâinea cu unt, dimineața. Pentru mine, este gustul copilăriei la borcan
-
Pastă de susan fără zahăr Pastă de susan fără zahăr
Pasta de susan Tahini cu stevia, fără zahăr este un aliment complet, nutritiv, vegetarian, obținut exclusiv din semințe de susan bogate în proteine și calciu. Se poate folosi uns pe pâine, biscuiți, în clătite, etc. sau ca atare, direct din borcan. Întotdeauna un ingredient obișnuit în bucătăria din Levant, Tahini este considerat suplimentul perfect al dietei.Tahini sau pasta de susan, este un ingredient esențial în câteva preparate, precum humus sau baba ganoush, dar care poate fi folosit și la asezonarea altor preparate. Nu e cel mai comun produs în magazine, însă vestea bună e ca îl faci în casa în maxim 10 minute! Așa că iată rețeta. -
Tartă cu gem de prune în aluatul rămas de la pizza Tartă cu gem de prune în aluatul rămas de la pizza
Eu azi multe am făcut, dar risipă ba. Gemul de prune al meu e cu nucă. Dar ai casei tot nu se leagă de el. Lasă că mă leg eu 😉 #gemdeprune #tarta
-
Macaroane cu brânză și zahăr Macaroane cu brânză și zahăr
Desertul copilăriei mele. Din când în când îl prepar, de dragul acelor vremuri. Este simplu de făcut și gustos, chiar dacă acel zahăr nu este cea mai sănătoasă opțiune.
-
Plăcinte foioase cu brânză telemea Plăcinte foioase cu brânză telemea
Rețeta aparține unei persoane dragi mie. Nu cunosc personal doar virtual persoana dar mi-a oferit ajutor ori de câte ori am avut nevoie. Aceste plăcinte sunt delicioase și rețeta aparține doamnei Elena Georgeta. Îți mulțumesc din suflet.
-
Cartofi wedges la cuptor cu parmezan Cartofi wedges la cuptor cu parmezan
#cartofi #cina #cuptor #parmezan #mancare #cuptorCartofi copți, fierți prăjiți sau la cuptor, sigur sunt unul dintre cele mai iubite alimente din cămară. Astăzi, fiind și zi Sfântă, m-am hotărât să-mi încânt burticile din casă cu cartofi wedges asezonați cu cârnați de casă și mujdei gros de usturoi! Rețete pe care le regăsiți la mine pe profil!ATENȚIE! Eu i-am ținut 1h și au ieșit foarte crocanți! Dacă îi preferați cocanți puteți să-i lăsați 1h. Dacă nu, 45 de minute sunt de ajuns. Vă RECOMAND să faceți testul scobitoarei sau să îi întoarceți pentru a vedea cum sunt!Tot ce vă mai pot spune este poftă mare!
-
Tort aniversar 🎂 Tort aniversar 🎂
Cel mai ușor tort de făcut în casă.Rețeta e aceași doar ca sunt mai multe moduri de ornat. Fiecare îl poate face după bunul plac
-
Budincă de cozonac/ panettone/ pandișpan cu struguri și zahar pudră Budincă de cozonac/ panettone/ pandișpan cu struguri și zahar pudră
#Dulciuri #prajitura #Craciun #budinca #desert # cuptorO rețetă rapidă de a folosii resturile de cozonac sau panettone ori pandișpan uscate și uitate pe undeva prin faruriile de prin casă. Se poate folosii frișcă în loc de zahăr pudră, glazură ori fulgi de ciocolată sau bomboane pentru cei ce doresc să mai adauge ceva la finalul.Putem adauga orice dorim în tavă. Struguri, nuci putem pune și miere peste sau să-l lasăm simplu.O rețetă cu de toate în funcție de ce avem în camară!Poftă bună!
Mai multe rețete recomandate
Comentarii