Bietole e uova profumate al limone
Un piatto unico veloce o un modo per arricchire contorni, bruschette e panini.
#dispensadisettembre
#GLOBALAPRON2024
Bietole e uova profumate al limone
Un piatto unico veloce o un modo per arricchire contorni, bruschette e panini.
#dispensadisettembre
#GLOBALAPRON2024
Istruzioni per cucinare
- 1
In una pentola saltate le bietole con un giro d’olio e uno spicchio d’aglio.
Lasciate che prendano calore e aggiungete mezzo bicchiere d’acqua.
Cuocete a fuoco basso per il tempo necessario che l’acqua si riduca ma non del tutto.
- 2
Quando l’acqua si sarà quasi consumata, eliminate l’aglio, unite le uova, versandole una a una sulle bietole, salate e, quando gli albumi inizieranno a rapprendersi, mescolatele alla verdura.
Mantenete il fuoco basso e prestate attenzione che le uova non si secchino.
- 3
Quando le uova saranno cotte (in base alle vostre preferenze) spegnete e completate la preparazione con la scorza di limone grattugiata.
Se gradite insaporire con una macinata di pepe.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Pomodori gratinati Pomodori gratinati
Sono ottimi come come contorno caldo o freddo, ma anche perfetti per condire una pasta fredda o per arricchire panini, piadine e bruschette.#dispensadiluglio #GLOBALAPRON2024
-
Bietole al pomodoro Bietole al pomodoro
Un piatto di verdure super gustoso, ottimo da accompagnare con bruschette calde. #detox
-
Funghi in padella con pomodorini Funghi in padella con pomodorini
Un contorno veloce e saporito, che si prepara con pochi e semplici ingredienti. Perfetti per accompagnare secondi piatti ma anche per arricchire bruschette, pizze e focacce. 😋
-
Polpette di ceci, patate e bietole, alla salvia Polpette di ceci, patate e bietole, alla salvia
Queste polpette di ceci vanno bene come antipasto, ma possono essere anche un secondo piatto per cena. Basterà accompagnarle con della verdura (ad esempio un’insalata o delle carote crude).La bietola, oltre ad arricchire il piatto di fibre, mantiene le polpette morbide, altrimenti rischierebbero di risultare un po’ secche.Se volete, potete accompagnare le polpette con una salsa allo yogurt tipo tzatziki . #dispensadisettembre #bietole
-
Uova e fagiolini al pomodoro Uova e fagiolini al pomodoro
Un abbinamento classico con una cottura veloce per una ricetta sana e gustosa. Una fetta di pane per la scarpetta e diventa un ottimo piatto unico 😊#dispensadisettembre
-
Cipolla caramellata Cipolla caramellata
Sono ottime per accompagnare i formaggi, la carne, nelle bruschette e per arricchire i panini farciti.
-
Crema di piselli e menta Crema di piselli e menta
Per #latavoladeicolori ho scelto il verde e ho preparato una crema estiva dal sapore fresco e leggero, ideale per realizzare crostini o panini. Sfiziosa per accompagnare nachos durante un aperitivo o per arricchire pizze e focacce.#GLOBALAPRON2024 -
Tacchino al limone Tacchino al limone
Questo secondo va benissimo per le persone che sono a dieta o che vanno in palestra . Io lo accompagno con del riso pilaf e dei petali di cipollotti per renderlo un piatto unico . Piacerà proprio a tutti 😋#alimentidetox#globalapron2024
-
Spaghetti al limone Spaghetti al limone
Una ricetta semplicissima ma che ha il sapore dell’agrume più buono e usato in cucina per i suoi molteplici usi , il Limone ! Un piatto leggero e fresco , perfetto per l’estate .#calendarioluglio#limone#primiveloci
-
Chitarra all’uovo con tonno e pomodorini Chitarra all’uovo con tonno e pomodorini
Si fa presto a dire pasta col tonno!Ma si fa ancora prima a preparare una pasta col tonno che non ha nulla di banale!Questo primo piatto vi sorprenderà nella sua facilità.#GLOBALAPRON2024 #pesceinscatola -
Riso pilaf con cime di broccoli Riso pilaf con cime di broccoli
Questo piatto è perfetto per tenere a bada i sensi di colpa dopo gli eccessi delle feste pasquali!#piattoequilibrato #GLOBALAPRON2024 -
Pesto di zucchine Pesto di zucchine
Una ricetta semplice e veloce per arricchire un piatto di pasta o delle ottime bruschette.
Sonia84
Altre ricette consigliate
Commenti