خوراک گوشت و سبزیجات با سس گوشت😋👍

گلی
گلی @goli1993

سلام دوستان
مقادیر مواد دستور غذا که ذکر شده می‌تونه کاملا براساس ذائقه شما و اینکه چه مقدار مواد در دسترس دارید میتونه تغییر کنه🌹

خوراک گوشت و سبزیجات با سس گوشت😋👍

سلام دوستان
مقادیر مواد دستور غذا که ذکر شده می‌تونه کاملا براساس ذائقه شما و اینکه چه مقدار مواد در دسترس دارید میتونه تغییر کنه🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ساعت
۲
  1. 350 گرمگوشت گوسفندی یا گوساله،
  2. هویج، یک عدد متوسط
  3. سیب زمینی،چهار عدد متوسط
  4. 200 گرملوبیا سبز،
  5. قارچ،150گرم
  6. پیاز، یک عدد متوسط
  7. دارچین و رز ماری و نمک و ادویه کاری فلفل سیاه به مقدار لازم
  8. مواد سس
  9. آب گوشت،2لیوان
  10. پودر نشاسته ذرت به مقدار لازم
  11. پنیر پیتزا، به مقدار لازم

مراحل تهیه

۲ساعت
  1. 1

    گوش رو داخل قابلمه بذارید آب بریزید تا روی گوشت‌ها رو بپوشونه داخل اون کمی دارچین رزماری بریزید و اجازه بدید خوب بپزه

  2. 2

    تمام سبزیجاتی که در دسترس دارید خوب بشورید به قطعات کوچک تقسیم کنید و جداگانه تفت بدید، در انتها همه سبزیجات رو کنار هم بریزید،در همین زمان ادویه کاری زردچوبه فلفل سیاه نمک رو اضافه کنید

  3. 3

    بعد از اینکه گوشت پخت اون رو صاف کنید آب گوشت رو جمع کنید مقداریش رو توی ظرف سبزیجاتی بریزید که تفت دادید و اجازه بدید خوب مغز پخت بشن در ادامه از باقیمانده آب گوشت برای درست کردن سس استفاده می‌کنیم

  4. 4

    اجازه بدید گوشت‌ها خوب سرد بشن سپس چربی‌ها را جدا کنید و گوشت‌ها رو با استفاده از دو تا چنگال رشته رشته کنید

  5. 5

    سس😋
    اگر گوشت شما چربی نداشت لازم نیست ولی اگر گوشت گوسفندی داشتید که چربی داشت چربی‌ها رو داخل آب گوشت با گوشت‌کوب برقی میکس کنید

  6. 6

    آب گوشت رو روی حرارت کم قرار بدید و پنیر پیتزا و پودر نشاسته ذرت رو تا جایی اضافه کنید که آب گوشت غلیظ بشه سس شما آماده است

  7. 7

    حالا کنار هم توی بشقاب بریزید با نون یا بدون نون میل کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
گلی
گلی @goli1993
در

دستورهای مشابه