Pulpon de vacío al sartén

Caro
Caro @Caroococinaa
Montevideo, Uruguay.

Si tenés una olla essen es un viaje de ida para realizar cualquier tipo de receta.
Las carnes quedan espectaculares y no necesitas horno!!

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1 kgPulpon
  2. c/nSal
  3. c/nAdobo
  4. c/nAceite

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Precalentar el sartén con un chorrito de aceite.
    Luego sellar la carne vuelta y vuelta.

  2. 2

    Cocinar de ambos lados de 5 a 10 min a fuego bajo y sartén tapado. Si te gusta que la carne quede bien cocida dejar por más tiempo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Caro
Caro @Caroococinaa
Montevideo, Uruguay.
Cocinar es mi terapia de todos los días. No importa si la preparación es sencilla o muy elaborada, el fin siempre es el mismo, Cocinar con Amor, ya que es el principal ingrediente de una buena comida 💗
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