14. Capcay
Cara Membuat
- 1
Masukkan potongan dada ayam, baking powder, maizena, garam (bahan isian)
Masukkan udang dan semua bahan isian.
Aduk hingga semua merata, diamkan ± 5 menit. - 2
Siapkan semua bahan-bahan seperti wortel, kembang kol, dll
Lalu potong sesuai selera. - 3
Masukkan minyak lalu masukkan adonan dada ayam dan udang. Masak sebentar saja ± 2 menit, lalu sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kembang kol, kol, jagung putren, wortel, masak hingga kecoklatan.
- 5
Tambahkan sedikit air (sesuai selera) masak ± 10 menit dengan api kecil.
- 6
Lalu masukkan jamur kuping, ayam dan udang, aduk hingga merata. Lalu masukkan pokcoy dan daun bawang, aduk.
- 7
Masukkan semua bahan saos satu per satu, aduk hingga merata dan mengental.
- 8
Capcay siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
26. Capcay 26. Capcay
Liat stok sayur dikulkas, ternyata masih banyak tapi kualitas sudah mulai turun (terlalu lama disimpan). karena macem macem, jadi kepikiranlah bikin capcay hehehe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
123. Capcay 123. Capcay
Masak sayur mahal pertama kalinya, gak nyangka ternyata 1 brokoli aja harganya 10 ribu 🤭🥹#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
38. Capcay 38. Capcay
Bosan dengan masakan santan"an. Hari ini beralih dengan menu sayur no santan 🤭Capcay ala
-
1. Capcay 1. Capcay
Capcay yang entah, memanfaatkan apa yang ada dalam kulkas 😊Ini postingan pertama.Ngga pede sebetulnya, resep2 teman-teman disini luarbiasa. Tetapi ini sebagai bentuk apresiasi untuk diri saya sendiri, pastinya selain dinikmati keluarga.Semoga bisa menambah semangat saya utk selalu bisa memasak utk keluarga tercinta.Salam 💕
-
36. Capcay 36. Capcay
Suami tiba2 pengen dibuatin capcay.. untungnya dikulkas ada stok wortel, sawi hijau, sama pentol bakso..Okelaah eksekusi dengan bahan seadanya 😅
-
65. Capcay 65. Capcay
18-02-2020Pertama kalinya bikin capcay dan bahan menyesuaikan isi kulkas meskipun masih ada juga yang ketinggalan di kulkas yaitu daun bawang hihihi. Resep adaptasi dari ce Junita Xander's Kitchen. Sebenernya dalam seporsi capcay terdapat sederet kandungan gizi yang sangat bermanfaat. Antara lain wortel yang mengandung vitamin A, Bunga kol sebagai sumber protein kaya serat dan vitamin B1,B2,B6,K, kacang kapri mengandung protein juga dan udang merupakan sumber protein juga untuk tubuh. Hidangan ini cocok untuk anak2 pejuang kanker karena kaya akan protein. Salut buat anak2 pejuang kanker di seluruh indonesia karena mereka berani dan mempunyai semangat tinggi untuk melawan penyakit yang berat bagi saya. Semoga diberikan yang terbaik oleh Allah SWT. Aamiin.#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#KapsulAjaib
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar