残ったポトフをリメイク②ゼリー寄せ
こみく @cook_40365295
つるんと栄養とれます♪
このレシピの生い立ち
ポトフの残りがあり、食べたいけど抜歯後で食べ辛いと思ったので、ゼリー寄せにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ポトフの具材を細かく切ります。今回は大根、玉葱、キャベツ、ベーコン、しめじ、ブロッコリー。
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- 2
小鍋に1とポトフのスープを入れて煮たったらゼライスを振り入れ混ぜて溶かします。
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- 3
容器に流し入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間〜固まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
柔らかめなので固めにしたければゼライス増量して下さい。
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