作って二日目の3人分くらい残ったポトフに、水200mlくらいを入れて沸騰したらカレールー1粒を入れる。

混ぜてとろみがついたら出来上がり。仕上げにお好みでブラックペッパーや、粉チーズ振っても。

味見して、水やルーの量を調整してください。

少し太めの千切りキャベツを入れて軽く煮込むと食感が加わり更に美味しい！意外ですがホントおすすめ。