Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las claras y yemas.
- 2
Batir las claras a punto nieve (espuma firme) (hasta que das vuelta el bowl y la "espuma" no se cae) incorporar 3 cucharadas de azúcar. reservar
- 3
En otro recipiente batir las yemas con las dos cucharas de azúcar las 4 de leche las 2 de aceite y las 4 de chocolate.
- 4
Incorporar la mezcla de yemas a las claras
- 5
Agregar de a una las 5 cucharadas de harina leudante con movimientos envolventes (suavee despacioo sin apuroo)
- 6
Volcar la preparación en una budinera previamente enmantecada y enharinada
- 7
Llevar al horno fuego medio por 25/30 min. Pasado el tiempo comprobar si esta listo pinchando con un palillo o cuchillo, si sale seco el budín está listo!
- 8
Dejar enfriar, desmoldar, cortar, servir y disfrutar con mate o un vaso de leche o café con leche... Lo que quieran!!
- 9
Es faciiil! Te animas?? Subi tu fotooo quiero ver ese budín!! Saludooos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Tapia le encantará ver cómo quedó.
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