Bizcochuelo vainilla y limón

Regi Castagnoli
Regi Castagnoli @Regii_castaa
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Ingredientes

60 min
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 5huevos
  3. 3/4 tazasaceite
  4. 1Ralladura y jugo limón
  5. 1 tazaazúcar
  6. Chorritoleche

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Enmantecar y enharinar el molde.
    Precalentar el horno a 180°

  2. 2

    Batir los huevos, el azúcar y la ralladura hasta punto letra

  3. 3

    Agregar de a poco la harina. Batir

  4. 4

    Agregar el jugo de 1 limón y batir

  5. 5

    En caso de que la mezcla quede muy firme agregar de a poco leche hasta que se forme una mezcla cremosa

  6. 6

    Poner en el molde y llevar al horno.
    NO ABRIR DURANTE LOS PRIMEROS 40 MINUTOS.
    Comprobar después de ese tiempo con un cuchillo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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