Ayam & Telur Betutu anti gagal

Tiba2 bisa kepikiran untuk masak ayam Betutu karena kebetulan di kulkas ada stok ayam kampung dan bosen aja masaknya itu itu lagi ..akhirnya udah tuh bulatkan tekad untuk masak menu satu ini meskipun udah nyebayangin betapa ribetnya nyiapin rempah2 dan bumbu2nya ( menurut aku sih..karena memang agak males urusan rempah dan bumbu yang lumayan banyak ini 😁) trus seperti biasa nyari petunjuk dengan buka YouTube dan nemu channel nya CR Cook ( makasih udah menginspirasi ) kebetulan cara masaknya pun gak terlalu ribet ya. Awal mo masak ayam nya aja, eh ada banyak stok Telur ..udah deh masukin sekalian biar tambah banyak , ini lah kenapa nama resepnya itu Ayam & Telur Betutu anti gagal ( karena memang gak akan gagal deh 😄 ) selamat mencoba ya...🙏
Ayam & Telur Betutu anti gagal
Tiba2 bisa kepikiran untuk masak ayam Betutu karena kebetulan di kulkas ada stok ayam kampung dan bosen aja masaknya itu itu lagi ..akhirnya udah tuh bulatkan tekad untuk masak menu satu ini meskipun udah nyebayangin betapa ribetnya nyiapin rempah2 dan bumbu2nya ( menurut aku sih..karena memang agak males urusan rempah dan bumbu yang lumayan banyak ini 😁) trus seperti biasa nyari petunjuk dengan buka YouTube dan nemu channel nya CR Cook ( makasih udah menginspirasi ) kebetulan cara masaknya pun gak terlalu ribet ya. Awal mo masak ayam nya aja, eh ada banyak stok Telur ..udah deh masukin sekalian biar tambah banyak , ini lah kenapa nama resepnya itu Ayam & Telur Betutu anti gagal ( karena memang gak akan gagal deh 😄 ) selamat mencoba ya...🙏
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam, sisihkan
- 2
Rebus Telur, buang kulitnya, tusuk2, dan goreng sebentar di minyak panas..sisihkan
- 3
Blender semua bumbu halus, sisihkan, kemudian blender bumbu kasar
- 4
Siapkan wajan, tumis semua bumbu sampe wangi
- 5
Setelah itu masukkan potongan ayam, aduk2 sebentar
- 6
Tambahkan air sekitar 700 ml, masukkan garam, kaldu, gula, perasan jeruk nipis
- 7
Setelah air sedikit menyusut tambahkan telur
- 8
Masak terus sampe daging ayam empuk, koreksi rasa.
- 9
Ayam & Telur Betutu siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam betutu Ayam betutu
Hari ini menunya ayam, tapi bingung mau dimasak apa, paling sering disemur kecap, akhirnya bikin ayam betutu inspirasi resep dari Xander’s kitchen ini deh.Walaupun aku ga pake kencur karena ga punya stock kencur, tapi ini tetep uenaaak, suami sampai nambah 😍Recook deh! Asli wajib recook ini 🤭 Martika Kusuma -
Ayam betutu Ayam betutu
Sebenarnya aku gak terlalu suka makan ayam, karena keseringan masak ayam lama² jadi agak bosan.Don't worry yaa 🐓, aku tetep cintahh sama 🥚 kamuhh 😂. Meski jarang makan ayam tapi aku tetep sering masak ayam, yahh karna siapa lagi cobak kalau bukan buat 2 kesayangan di rumah 😍.Jadi masak ayam gak pernah banyak, aku ikut makan ayam kalau lagi pingin aja dan maksimal kalau gak ada yang makan tuh ayam, yaa embat aja lah daripada mubadzir 😂Di tantangan kali ini aku bikin ayam betutu. Source mba Rinni idris, aku bikin setengah resep dan gak pakai presto.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 Rovita Naima -
Ayam betutu kuah Ayam betutu kuah
Ayam betutu kuah versi rumahan.Saat bingung mau masak apa , trs lihat di kulkas ada ayam , masak kuah” enak kayaknya , berhubung suami suka betutu , jadi deh betutu kuah , masaknya simple tapi gak kalah kok sama yang di resto” , intinya buat betutu kuah itu jangan pelit bumbu , biar makin berasa 💙💙💙 Charmen Tanzalia -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Selamat siang semua nya. Ini nih salah 1 menu #seninsemangat, yg bikin semangat juga makan nya. 😁Setiap rumah pasti punya ciri khas masakan masing" ya. Klo ayam betutu ini versi sy yg anti sm terasi & sy sekeluarga ga bisa makan ayam yg masih utuh gitu. Jd ayam nya harus di potong"😣 Jauh"in deh dari megicom ya moms, klo gak bisa gagal diet nambah terus.😁 yuk kita mulai aja Tya_Kitchen -
Ayam Betutu khas bali Ayam Betutu khas bali
Ayam betutu andalan, resep dari xander's kitchen.Jangan ditanya lagi gimana rasanya Masya ALLAH, uwenaaaakkkBumbunya itu beneran medokMeresap sampai kedagingnyaDuh nulis resep aja udah ngiler lagiBeneran wajib recook, asli enaaaakk#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya Upik Agustia -
Ayam betutu kuah Ayam betutu kuah
Resep dari keluarga suami ku. Yang kebetulan suamiku orange bali.Ayam betutu kuah ini, biasanya juga di sajikan dengan Lawar. Itu udah kawin banget deh rasanya kalo di makan bersamaan. Dan sambelnya juga (cabe rawit merah diiris Dan ditumis sama terasi bakar)... Putri Darmawisana -
Ayam Betutu Daun Singkong Ayam Betutu Daun Singkong
Heey udah hari Sabtu aja ya, hari ini aku masih diet GM yaitu udah hari ke 6 jdi aku sudah bisa makan daging plus sayuran,, jdi kepikiran buat betutu tpi aku tambahin daun ubi, biasanya klo betutu yang dikukus daun singkongnya dimasukkan kedalam ayamnya, hari ini kebetulan aku buat versi betutu kuah gtu, bumbunya sama dengan ayam betutu yg sudah pernah aku posting sebelumnya, tapi aku share lgi disini yaa ☺️☺️ arsini -
Ayam betutu khas bali Ayam betutu khas bali
Kebetulan banget kemaren ada ayam di kulkas jadi saya ada ide nih bunda...masak ayam betutu karena suami paling suka kalo dimasakin ayam betutu khas bali ini....yang jelas mantap pedasnya... Putu Nenna Ayu Riana -
Ayam Betutu Ayam Betutu
kangennn bali... kangen ayam betutu... bikin sendiri aja deh.. ini udah ke 3 kali nya buat ayam betutu.. dan baru berani post di cookpad.. hehehe dicoba yuk.. suryani azhari -
Ayam betutu Ayam betutu
Jadi aku tuh udah boseeen bgt sama ayam yg dimasak itu itu aja ,,goreng lagi,pepes lagiiAku blm pernah main k Bali ,ya udah deh aku coba aja icip2 makanan Bali .. salah satunya ayam betutuTp yg aku beli saat itu peeeedeees bgt ,gak kuat makannya ,jd aku bikin aja biar anak dan suamiku ikut makan juga soalnya mereka g suka pedes Nur Fadhilah Hasanah -
1. Ayam Betutu Bali 1. Ayam Betutu Bali
Berawal dari rasa bosan dengan masak ayam yang selalu "itu-itu" aja.. tiba2 kepengen makan ayam betutu yang pernah saya coba waktu berlibur ke Bali.. dan kebetulan suami dan orang tua saya belum pernah makan ayam betutu.. Akhirnya saya searching2 dan jatuh cinta sama resepnya Ci @Xanderkitchen tapi ini sudah dimodifikasi sedikit dan disesuaikan dengan stok ayam di rumah.Recook : Athia (@LentheraKitchen)Source : Xanderkitchen LentheraKitchen -
Ayam Betutu Ayam Betutu
16.04.2019Resep betutu (ayam/bebek) sebenarnya cukup menyehatkan karena dimasak tanpa minyak sama sekali, ayam/bebek direbus atau di kukus dengan dibungkus daun pisang. Masak betutu rebus sudah sering, jadi hari ini masak betutunya dikukus dengan dibungkus daun pisang ya, sekaligus meramaikan #pekaninspirasi minggu ini #Pekan_Bali dan berjuang supaya lolos di tantangan #berburucelemekemas. Tapi karena stok daun pisang di kulkas tinggal dikit banget, jadi ayam betutunya saya taruh dalam wadah stainless ya supaya kuah kaldunya tidak bocor kemana2 😄😉 Untuk resep ayam betutu ini biasanya menggunakan ayam utuh, tetapi karena saya ingin berpartisipasi dalam buku resep "Serba Serbi Ayam" dan tema minggu ini "Olahan Paha Ayam" jadi saya menggunakan paha ayam untuk resep betutu ayam nya 🤩 Saya memang bukan #AhlinyaAyam tapi resep Ayam Betutu ini bisa jadi menu inspirasi #SiapRamadan saat berbuka puasa maupun sahur nanti. Buat yang mau cookmark atau recook silahkan di scroll layarnya ke atas 😁😉 Jangan lupa klik tanda ❤ nya yaa😍😘#pekaninspirasi#Pekan_Bali#AhlinyaAyam#SerbaSerbiAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar