Galletas de arroz con requesón, espinacas y aguacate
LuzMa SG @LuzMa_SG
Una rica opción para la cena o un snack contundente, alto en proteínas. #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar los ingredientes. Picar las espinacas. Calentar el aceite a fuego medio. Agregar la cebolla a que se acitrone.
- 2
Ya que esté transparente, añadir las espinacas y una cucharada de agua. Tapar y dejar cocer hasta que las espinacas reduzcan su tamaño.
- 3
Agregar el requesón y revolver a que se funda y se integre con la mezcla de espinacas y cebolla. Sazonar con sal y pimienta.
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Distribuir sobre las dos tostadas de arroz integral, cubrir con rebanadas delgadas de aguacate y espolvorear con hojuelas de chile al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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