Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pregătește puiul cu sare și piper și se adaugă în tigaia principală încinsă cu ulei împreună cu foile de dafin, până prinde o culoare “gătită” și se scoate și se pune deoparte
- 2
În aceeași tigaie și în același ulei se adaugă ceapa tocată julienne și se transpiră bine bine bine
- 3
Peste ceapă se adaugă și ardeiul gras tocat cubulețe, cartofii tăiați cubulețe și usturoiul zdrobit
- 4
Peste 10 minute de ținut pe foc mediu spre mare se adaugă și bulionul și în jur de 500ml-1L apa caldă
Cat să se acopere cartofii
Puteți adăuga și puiul gătit acum sau spre final - 5
Se acoperă cu un capac și la foc mic se ține până încep cei mai mici cartofi să se zdrobească și să lege toată tocănița
Sau până când va place consistența și considerați ca e gata
Noua ne place puțin mai overcooked - 6
Se adaugă și verdețurile (eu adaug o parte în timpul gătirii si după terminare)
Rețete similare
-
[Fel principal] Tocăniță de porc sau pui cu găluște de făină [Fel principal] Tocăniță de porc sau pui cu găluște de făină
O combinație între tocăniță, gulaș și papricaș cu găluște de făină Claudia Vida -
Tocăniță de pui 🍗cu ciuperci🍄 Tocăniță de pui 🍗cu ciuperci🍄
O tocăniță 🍛gustoasă și aromată😋 Pavel Jeni -
Rețetă de post. Tocană de cartofi cu linte Rețetă de post. Tocană de cartofi cu linte
#tocana #post #linte #legume #ceapa Oana Andreea Curcan-Stegaru -
Fasole bătută, prajeală cu bulion, cârnați și murături Fasole bătută, prajeală cu bulion, cârnați și murături
Mai are nevoie de vreo prezentare? Antoni Costea -
Cartofi cu legume Cartofi cu legume
Originea acestei rețete este de la prietena mea. Vaida Nicoleta Gabriela -
Tocană de legume cu pui Tocană de legume cu pui
Tocana..o bunătate de preparat, simplu și rapid de pregătit, plin de arome și vitamine, numai bună în perioada verii, când gradinile noastre abunda de legume proaspete. Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) -
Mâncărică de cartofi cu castraveți murați Mâncărică de cartofi cu castraveți murați
Rețetă de post Mihaela Corina Stanciu -
-
Tocăniță de cartofi Tocăniță de cartofi
Originea acestei rețete este de pe Cookpad.(Eu am făcut dublu la ingrediente în afară de condimente). Vaida Nicoleta Gabriela -
[Fel principal] Ostropel de pui (de țară) [Fel principal] Ostropel de pui (de țară)
Se poate servi ca atare sau alături de o garniturăAlegerea noastră: un piure simplu de cartofi albi cu unt și sare (super cremos și delicios) Claudia Vida -
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii