Αρακάς απλός λεμονάτος 🍲

Αγαπημένο φαγητό ο αρακάς. Λεμονάτο ή κοκκινιστό πάντα μας βγάζει από την δύσκολη θέση όταν δεν ξέρουμε τι λαδερό να μαγειρέψουμε. 🍴
Αρακάς απλός λεμονάτος 🍲
Αγαπημένο φαγητό ο αρακάς. Λεμονάτο ή κοκκινιστό πάντα μας βγάζει από την δύσκολη θέση όταν δεν ξέρουμε τι λαδερό να μαγειρέψουμε. 🍴
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και την πατάτα και τα κόβουμε κυβάκια, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο φυσικά. Καθαρίζουμε το καρότο και το κόβουμε ψιλές ροδέλες.
- 2
Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι και ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Μόλις ζεσταθεί λίγο βάζουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσει. Έπειτα ρίχνουμε το καρότο και την πατάτα, τα τσιγαρίζουμε και αυτά.
- 3
Έπειτα ρίχνουμε γύρω στο μισό λίτρο νερό και αφήνουμε περίπου 5 λεπτά να βράσουν.
- 4
Αφού πάρουν μία βράση τα λαχανικά μας ρίχνουμε τον αρακά συμπληρώνουμε νερό τόσο όσο να τον σκεπάσει και αφήνουμε να βράσει και να τραβήξει τα πολλά νερά.
- 5
Λίγο πριν σβήσουμε το φαγητό μας ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού !!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αρακάς Λεμονάτος Αρακάς Λεμονάτος
Είναι κάποιοι άνθρωποι που προτιμούν το λεμόνι και την οξύτητά του σε όλα τα φαγητά! Ό,τι κι αν έχει μέσα το πιάτο από ζυμαρικά μέχρι λαδερά , λίγες σταγόνες χυμού λεμονιού τους είναι απαραίτητες. Λοιπόν το φαγητό αυτό είναι κομμένο και ραμμένο στα μέτρα αυτών των ανθρώπων . Τον αρακά όλοι τον ξέρουμε και τον αγαπάμε σαν ένα λαδερό , υπέροχο , ολόγλυκο φαγάκι . Σήμερα θα τον φτιάξουμε χωρίς σάλτσα ντομάτας αλλά θα τον εμπλουτίσουμε με λίγα λαχανικά και θα τον νοστιμίσουμε στο τέλος με χυμό λεμονιού. Δεν λέω, καλές οι εναλλακτικές, πιο μοντέρνες συνταγές,αλλά έρχεται και εκείνη η στιγμή που θες απλά ένα λαχταριστό, ζεστό φαγάκι που σου έφτιαχνε η μαμά και η γιαγιά σου για να νιώσεις αυτή τη γλυκιά θαλπωρή στο μυαλό και στο στομάχι. Τι καλύτερο λοιπόν, μιας και το φθινόπωρο έχει μπει δειλά δειλά και το καλοκαίρι είναι πια μακριά... από ένα τέλειο πιάτο με λεμονάτο αρακά που συνοδεύεται πάντα με χωριάτικο ψωμί και ένα γενναίο κομμάτι φέτα;!#αρακάς #παραδοσιακος #λεμονάτος #2020 #γεύμα #υγιεινό #διατροφή Nina’s Kitchen 👩🍳🥗 -
Γύρος κοτόπουλο! Γύρος κοτόπουλο!
Το φιλέτο κοτόπουλο μας βγάζει πάντα από την δύσκολη θέση όταν σκεφτόμαστε τι να μαγειρέψουμε που να είναι γρήγορο νόστιμο και υγιεινό!!#κοτοπουλο#γυρος#γρήγορο#Τριτη Γιουλη -
Αρακάς Λεμονάτος Αρακάς Λεμονάτος
Δοκιμάστε τον αρακά με διαφορετικό τρόπο. Αντί για κοκκινιστό, λεμονάτο, με πατατούλες και μυρωδικά.Αντί για μάραθο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαραθόριζα (φινόκιο). Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να κόψετε λεπτές φέτες το φινόκιο και να το βάλετε να σωταριστεί μαζί με τα κρεμμύδια για 5'.Αν το φαγητό σας φαίνεται νερουλό, δυναμώστε τη φωτιά στο τέλος για να εξατμιστούν λίγο τα υγρά.Με τον ίδιο τρόπο μπορούμε να μαγειρέψουμε φρέσκα κουκιά ή φασολάκιαΕυχαριστώ την Sol81 για τις φωτογραφίες βήμα βήμα. Sitronella -
Αρακάς με λαχανικά ! Αρακάς με λαχανικά !
Λαδερό χωρίς τύψεις. Ο αγαπημένος μας αρακάς με λιγότερες θερμίδες χωρίς πατάτες αλλά πάντα νόστιμος! 𝓐𝓷𝓰𝓮𝓵𝓲𝓷𝓪’𝓼 𝓒𝓸𝓸𝓴𝓲𝓷𝓰’𝓼👩🏻🍳 -
Μπιζέλια με λεμονάκι Μπιζέλια με λεμονάκι
Αυτή την εποχή, είναι ο κατάλληλος καιρός για να μαγειρέψουμε αυτό το εξαιρετικά γλυκό λαδερό. φαγητό. #ΜηνΤοΠετάς Eftichia Voulgari - Kokota -
Αρακάς λεμονάτος Αρακάς λεμονάτος
Σε όποιον αρέσει μπορεί να βάλει και πατάτες#Ημερολόγιο2024 #λαδερό #χωριςσαλτσα 🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 -
Αρακάς κοκκινιστός με μείγμα λαχανικών Αρακάς κοκκινιστός με μείγμα λαχανικών
Συνταγή της μαμάς μου επειδή ο σκέτος αρακάς δεν μας άρεσε όταν ήμασταν παιδάκιαGogoKalogeropoulou
-
Πικάντικα μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο!!! Πικάντικα μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο!!!
Κλασικό Κυριακάτικο φαγητό ,που μας βγάζει πολλές φορές ,από τη δύσκολη θέση, ιδίως όταν συνυπάρχουν κι αλλες δουλειές! #Κυριακή #μπιφτέκια #πικάντικο Ioulia -Juliana. -
Μπριζόλες με πατατούλες στο φούρνο στα γρήγορα...!!! Μπριζόλες με πατατούλες στο φούρνο στα γρήγορα...!!!
🍴Απλό και γρήγορο φαγητάκι που σε βγάζει από τη δύσκολη θέση, του τι να μαγειρέψω σήμερα; #ΉρθαΓιαΝαΜείνω 💟💟💟 Teri -
Αρακάς με μπέικον! Αρακάς με μπέικον!
Αρακάς κοκκινιστός με τις πατατούλες του παρέα με μπέικον! Match made in heaven ή αλλιώς ο πιο νόστιμος συνδυασμός!Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!Λίγα μυστικά ακόμα:Με την συγκεκριμένη συνταγή κατάφερα τον 3-χρονο γιο μου να δοκιμάσει και να καλοφάει κιόλας αρακά σαν κανονικό φαγητό για πρώτη φορά!#φάε-λαχανικά Φασολάκι -
Αρακάς λεμονάτος χωρίς λάδι Αρακάς λεμονάτος χωρίς λάδι
#νηστεία Ένα θετικό φαγητό πλούσιο σε βιταμίνες και νόστιμο παρόλο που δεν έχει λάδι. Στεργίου Χρυσάνθη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια