Αρακάς απλός λεμονάτος 🍲

Βασιλική Μυσιροπούλου 🧁
Βασιλική Μυσιροπούλου 🧁 @vasoulini_
Alexandria Hmathias, Greece 🇬🇷

Αγαπημένο φαγητό ο αρακάς. Λεμονάτο ή κοκκινιστό πάντα μας βγάζει από την δύσκολη θέση όταν δεν ξέρουμε τι λαδερό να μαγειρέψουμε. 🍴

Αρακάς απλός λεμονάτος 🍲

33 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αγαπημένο φαγητό ο αρακάς. Λεμονάτο ή κοκκινιστό πάντα μας βγάζει από την δύσκολη θέση όταν δεν ξέρουμε τι λαδερό να μαγειρέψουμε. 🍴

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα περίπου
4 μερίδες
  1. 1 κιλόαρακά
  2. 2 μέτριεςπατάτες
  3. 1καρότο
  4. 1κρεμμύδι ξερό
  5. Λίγοαλάτι
  6. Λίγοπιπέρι
  7. 2 κ.γ.πιπέρι κόκκινο
  8. Λίγοελαιόλαδο
  9. Χυμό από ένα λεμόνι 🍋

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου
  1. 1

    Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και την πατάτα και τα κόβουμε κυβάκια, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο φυσικά. Καθαρίζουμε το καρότο και το κόβουμε ψιλές ροδέλες.

  2. 2

    Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι και ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Μόλις ζεσταθεί λίγο βάζουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσει. Έπειτα ρίχνουμε το καρότο και την πατάτα, τα τσιγαρίζουμε και αυτά.

  3. 3

    Έπειτα ρίχνουμε γύρω στο μισό λίτρο νερό και αφήνουμε περίπου 5 λεπτά να βράσουν.

  4. 4

    Αφού πάρουν μία βράση τα λαχανικά μας ρίχνουμε τον αρακά συμπληρώνουμε νερό τόσο όσο να τον σκεπάσει και αφήνουμε να βράσει και να τραβήξει τα πολλά νερά.

  5. 5

    Λίγο πριν σβήσουμε το φαγητό μας ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού !!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Βασιλική Μυσιροπούλου 🧁
στις
Alexandria Hmathias, Greece 🇬🇷
Η αγάπη μου για την μαγειρική με έκανε να θέλω να μοιραστώ τις συνταγές μου μαζί σας . 👩🏻‍🍳
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές