Αρακάς λεμονάτος χωρίς λάδι

Name: Αρακάς λεμονάτος χωρίς λάδι
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 750 γραμμάρια αρακά κατεψυγμένο; 3 πατάτες μέτριες; 2 καρότο; 1 κρεμμύδι; Αλάτι; Πιπέρι; Μαϊντανό; Χυμό λεμονιού

Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378

Κοζάνη

#νηστεία Ένα θετικό φαγητό πλούσιο σε βιταμίνες και νόστιμο παρόλο που δεν έχει λάδι.

Δες περισσότερα

Αρακάς λεμονάτος χωρίς λάδι

Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378

Κοζάνη

#νηστεία Ένα θετικό φαγητό πλούσιο σε βιταμίνες και νόστιμο παρόλο που δεν έχει λάδι.

Υλικά

30 λεπτά με 1 ω

4 μερίδες

750 γραμμάριααρακά κατεψυγμένο
3πατάτες μέτριες
2καρότο
1κρεμμύδι
Αλάτι
Πιπέρι
Μαϊντανό
Χυμό λεμονιού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά με 1 ω

1

Στην κατσαρόλα βάζουμε τον αρακά ξεπαγωμένο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το καρότο και την πατάτα κομμένη σε κύβους περίπου 1 με 2 δάχτυλα, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι και 1 ½ ποτήρια νερό.
2

Βάζουμε να βράσει και μόλις πάρει βράση σκεπάζουμε με το καπάκι, χαμηλώνουμε την ένταση να σιγοβράσει.
3

Ελέγχουμε κατά διαστήματα αν θέλει νερό να προσθέσουμε. Βράζουμε για 45 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
4

Καλή επιτυχία!