Sate Bakar Balanga Khas Gorontalo

Sate Maranggi adalah kuliner asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat khususnya Purwakarta. Sate Maranggi memiliki 2 varian daging yang digunakan yaitu daging sapi dan kambing..Yang membedakan sate Maranggi dengan sate yang lain adalah proses perendaman daging dalam bumbu rempah (marination/marinasi) sebelum ditusuk dan dibakar. Sehingga sate Maranggi disajikan tanpa saus pendamping..Sate Maranggi disajikan dengan acar sambal tomat mentah, nasi timbel, nasi putih, ataupun lontong. ( Sumber : Wikipedia ).Satenya gurih dengan aroma dan rasa khas rempah yang enak banget. Pas dibakar wangi rempahnya kemana-mana.. bikin gak sabar pengen ambil nasi....Resep : Susie Agung#pekaninspirasi#pekan_sate#cookpadcommunity_gresik

Klo seperti gambar itu ibu biasa nyebutnya AGGE ya....nah klo ditusuk2 / disate terus dibakar namanya jadi sate komok.Oiy fyi...ini sate komok ala kampungku ya,pake bumbu lengkap yang banyak dan nggak pake kecap beda sam sate komoh....klo mau dikecapin juga boleh aja sich sesuai selera.

Ada resep sate balanganya mba @Mira_Jabir yang pas banget untuk olahan daging sapi yang kudapat kemarin. Balanga artinya wajan,jadi sate balanga itu adalah sate yang dimasak di wajan tanpa ditusuk dan dibakar. Cocok nih buatku yang lagi males nusuk-nusuk😁.Resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16354616#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#KreasiCoDe_OlahanDaging#CookpadCommunity_Depok

Pas Idul Adha dapat daging kambing, fe coba olah jadi sate balanga & suami suka.Khas sate ini, dagingnya dimasak bersama bumbu baru dibakar. Bisa juga pake teflon masaknya.Saat rame tentang penyakit kuku dan mulut pada hewan ternak, kalau dimasak begini dijamin lebih aman karena dimasak matang.Sate ini kaya akan bumbu rempah. Fe tambahkan nanas untuk mengempukkan daging.#fe#cookpadcommunity_bandung#pejuanggoldenbatikapron#semuaadhadicookpad

AlhamdulillahMenu olahan sate mungkin menjadi salah satu andalan bunda dalam mengolah daging kurban. Bisa berupa sate dengan bumbu kecap atau bumbu kacang. Tapi olahan seperti ini mungkin sudah biasa ya bun..Nah, kali ini yuk kita coba bikin sate daging yang dikreasikan dengan bumbu rujak. Rasa dan aroma yang gurih dan nikmat di dapat dari bumbu yang terbuat dari rempah rempah khas Nusantara, sehingga memberikan rasa dan aroma yang kuat dan menggugah selera.Penasaran dengan cara buatnya? , yuk diintip resepnya.Source: YT. Rifka oke dengan modifikasi#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KreasiDagingKurban

💞 Bismillah..Menu kedua untuk Semarak Clover dengan tema Kreasi Masakan Khas Sulawesi.. Setelah berdikusi dengan pak suamik, saya kali ini bikin Sate Kambing Bakar Balanga Khas Gorontolo 🤤🤤 sekalian #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya menggunakan bahan daging kambing, bunga lawang dan kacang tanah.Memasak satenya terbilang unik, kenapa? Karena sebelum dibakar diatas arang, daging kambingnya dimasak terlebih dahulu dengan bumbu2 yang sedemikian rupa hingga meresap ke dalam daging.. Pada saat dicoba pun rasanya pas banget dari gurih, manis dan pedas.. Wes pokoknya top markotop deh.. Yuukk, dicoba 😍😍 oh yaa selain daging kambing bisa gunakan daging sapi yaa untuk satenya..Source : Ummu Najwa SBY#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu15#MasakAsyik#SarinduSolowesi#Semarak_SarinduSolowesi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Hari Minggu enaknya santai sambil makan-makan bareng keluarga..di rumah aja. Kebetulan masih ada stok daging sapi kurban di freezer. Jadi kita bikin Sate Maranggi aja.Sate Maranggi adalah sate khas Purwakarta. Ciri khas sate ini adalah sebelum dibakar dagingnya dimarinasi dengan bumbu kecap dan ketumbar. Sedangkan dalam penyajiannya, sate maranggi disajikan bersama sambal tomat cincang.Resep Sate Maranggi kali ini saya pake resep punya mba @cook_2626288 , enak banget. Untuk sambal atau bumbu pendampingnya, saya pake bumbu kecap aja. Pada resep aslinya pake sambal tomat dan cabe rawit yang diulek kasar.Langsung ludeess gak pake nasi lagi 😁Enak banget, bumbunya meresap karena saya marinasi lebih dari 1 jam. Disiram pake bumbu kecapnya. Nikmaattt banget 😍Cobain yuk..bahan-bahan mudah didapat dan bikinnya juga gampang. Saya bakar pake teflon. Bila ingin lebih wangi atau keluar wanginya bisa dipanggang pake arang.#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis#Wongkito_Nyate#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu

Bismillahirrahmanirrohim....GATA Minggu ke-12Alhamdulillah sebentar lagi umat Islam akan merayakan Hari Raya Idul Adha 😍 biasanya hari raya ini banyak didominasi masakan yang berbahan Kambing dan Sapi ..utk yg tidak suka kambing atau sapi ...tetap bisa makan loh 😄 yuk kita buat Sate yg terbuat dari ayam 😋 resep" terdahulu sudah bikin Sate Madura, Sate Maranggi, Sate Lilit, Sate Taichan ..nah sekarang kita buat Sate Ayam Khas dari Ponorogo 😍 😋 menurut sejarahnya ternyata lebih dulu ada Sate Ponorogo daripada Sate Madura loh jadi Sate Madura sebenarnya variasi yg muncul setelah mencicipi kelezatan Sate Ponorogo 🤩 menurut sejarah di mbah Google .. perintis sate Ponorogo adalah Bapak Bagong di tahun 1970. Pak Bagong memulai buat satenya dengan irisan daging ayam yang melintang utuh dan disajikan dengan saos bumbu kacang 😃. Karena saya sdh dipotong kecil"dan pake kulit ayam baru cari resep😅 ..ya sdhlah dilanjut aja yang penting bumbu marinasinya sama he .he..😅 😜😂 sebenarnya sate Ponorogo tidak pake kulit hanya daging ayamnya saja.#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiaprontis#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia

Bismillahirrahmanirrahim..Sate buntel adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar. Bumbu sate buntel terutama adalah merica dan kecap manis. Sate buntel merupakan makanan khas Surakarta.G pake lemak kambing maka dikukus dulu😆Kalau ada lemak kambing bisa langsung dibakar..Ini juga bisa langsung dibakar tpi kurang smokey.. Dikukus dulu baru bakar lebih smokey..Yuk cobain mom😆Resep sate bunt daging sapi : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16988331#MasakDagingKurban#Gas2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25

#PejuangGoldenApron2#minggu48Saya sudah sering masak sate goreng daging kambing, kalau sate goreng daging ayam baru kali ini. Bumbunya simple tapi rasanya enak. Untuk rasanya menurut saya sudah mirip dengan sate yg dibakar pakai tusuk, tapi untuk tekstur yg digoreng begini lebih kesat ya. . Kalau saya disuruh milih masih "marem" kalau makan sate tusuk yg dibakar ya, tapi sate goreng gak kalah loh, udah gak perlu ribet pake tusukan, rasa juga sama enak dan yg jelas lebih sehat karena tidak dibakar👍Terima kasih mba Lis Achmady atas resepnya, anak saya makan banyak kemarin pakai menu ini🤩 takaran resepnya sudah saya sesuaikan, saya tambahkan sedikit daun jeruk untuk menambah aroma.

Sate Balanga merupakan sebuah varian masakan khas indonesia yang legendaris dan berasal dari Gorontalo ( sulawesi ).Meskipun dinamakan sate balanga.Tapi tidak disajikan seperti sate pada umumnya.Berbeda dengan sajian sate dengan khas bumbu kecap atau bumbu kacang,sate balanga ini diolah dengan cara di tumis tanpa proses pembakaran.Resep : Ummu Najwa SBY#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Assalamualaikum mommy² kesayanganku,,Hari ini aku mau berbagi resep sate kambing,, mumpung stok daging di rumah masih banyak mom, langsung aja kita cusss bikin, satenya bakalan super wangiiii banget pas dibakar,, kalo udah mateng, dimakan sama nasi anget terus satenya di siram sambel kecap, hmmmmm aku sampe ngiler lagi pas ngetik ini😭😭🤤 langsung aja kita eksekusi yuk🧕🛵#Menusederhana#Masaksimpel#Olahankambing#Satekambing#CookpadCommunity_Tangerang#FRKitchen