Conejo en salsa de anacardos
Antonio-José @Antonio_jose
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tostar los ajos y los anacardos reservar
- 2
Salpimentar el conejo y sellar
- 3
Separar el hígado y hacer una picada con los anacardos tostados y crudos, los ajos tostados y dos rebanadas de pan. Separar el conejo a otra cazuela.
- 4
Desglasar la cazuela anterior agregando el brandy, se lo añadimos y ponemos el agua, vamos haciendo movimientos circulares,
- 5
Incorporar la picada la integramos, después de unos 5/10 minutos tendremos una pasta pegada en la base (estamos trabajando a fuego medio /bajo), añadimos el vino blanco y desglasamos el fondo, paramos el fuego tapar y reposar otros 5 minutos
- 6
Servir
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24223985
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
Leer más Recetas similares
Conejo en salsa de almendras
Receta heredada de mi madre. Esta salsa era un clásico. Yo le llamaba salsa universal porque valía para pollo, conejo, tortilla de patata,... Menuda herencia me ha dejado. Vale su precio en oro
Conejo en salsa
Conejo en salsa de nueces
#mirecetario
Conejo en salsa de almendras
esta receta es también ecológica cien por cien, el conejo criado por nostros sin comer pienso compuesto, las almendras de un almendro que me regalaron.los ajos son de lo que hemos sembrado y no lleva nada de productos químicos la tierra donde se han sembrado .el laurel también cogido del árbol y secado en casa.el aceite de oliva del olivar de una amiga .
Conejo en salsa de almendra
Un conejo que lo hacía mi padre y me sabia a gloria
Conejo en salsa
Fácil y delicioso
Conejo en salsa
Le he puesto dos cayenas y ha quedado picante
Conejo en salsa
Conejo en salsa
Conejo en salsa
Conejo en salsa
Conejo en salsa de almendras
Tenía otra receta de salsa de almendras y le he quitado algún ingrediente y añadido otros para hacer esta nueva salsa.
Conejo en salsa
Conejo en salsa
El conejo es una carne blanca muy saludable y que no debe faltar en nuestra mesa.Espero que os guste mi receta
Conejo en salsa
Una forma riquísima de comer una de las carnes más sanas y apetitosas.
Conejo en salsa
Por aquí otra receta de conejo, con una salsa deliciosa.. 🤤
Sonia 
Conejo en salsa
Conejo en salsa
Receta hecha por mi
Conejo en salsa
Me la enseňo mi madre que es mi mejor maestra
Javi Castano 
Conejo en salsa
Una receta de lo más simple para una de las carnes más saludables que podemos encontrar en el mercado. Y lo mejor es que no tienen ninguna complicación. A por ello!! Dejo por aquí el enlace por si les apetece ver cómo la hice: https://youtu.be/uSLD4QkzsGI
Conejo en salsa
El conejo es una de las carnes con menos grasas que hay y de esta manera está súper rico
Conejo en salsa
Para el reto #vendimia 2020 de vino blanco
Conejo en salsa
Conejo en salsa
Conejo en salsa
Carne
Conejo en salsa
Muchas gracias Gloria, por esta receta aunque sé que no es la misma, tiene la misma base 👏👏👏
Conejo en salsa
Riquisima y sencilla :))
Conejo en salsa
Una manera diferente de cocinar el conejo y si lo dejas unas horas antes de comer está mucho más rico
Conejo en salsa
Conejo en salsa de cebolla
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24223985
Comentarios