Resepi ini terinspirasi dari @Mrs_ashriati . Sambal udang terung. Kak long menggunakan terung hijau bulan. Dan ada tambahan sos tiram dalam resepi.#cilihijau (1 point)#terung (1 point)#udang (2 point)#GlobalApron2024#PlayOff

Ini salah satu sajian kegemaran Mima dari kecil. Mudah sangat nak membuatnya Resepi keluarga sebelah abah, uwan orang Minang atok orang Mandailing yang tinggal di Lenggeng Negeri Sembilan. Mima panggil "lauk besar", tak payah lauk lain dah kalau ada nasi panas, yang ni pun dah cukup buat makan bertambah. Lagi lama simpan ikan tamban goreng berlada ni lagi sedap rasanya.Selain tamban, boleh juga pakai ikan bilis tapi lagi istimewa lah pakai ikan tamban 👍👍

#GoldenApron23#PlayOff

Menu kegemaran saya.bila masak sayur terung ni maknya sajalah yang makan.anak anak tak berapa suka.mak suka sebab rasa lemak terung tu.dan bahagian anak2 cuma kutip sambal sahaja😀

361/2024 (1914/2K)Mata terpandang kacang tanah dan ikan bilis leftover nasi lemak dan bubur dalam bekas kedap udara kat dapur. Memang pulak mata ni takleh nengok bekas-bekas makanan banyak-banyak atas table top dapur, serabut dan runsing jadinya. 😅 Terung dan kentang pun ada. So gabung lah semuanya dalam kuali..alhamdulillah.

#GlobalApron2024#BiruWeek25Bahan: Terung Ungu, Bawang Besar Ungu

Resepi ni kakak sy yg bagi..kebetulan ada stok udang dlm frezer. dok pikir apa nk masak so inilah hasilnya.