Ingredienti

30 minuti
8 panini
  1. 100 grMIX SEMI (girasole, lino, zucca)
  2. 1 cucchiainolievito per saltati
  3. 2uova + 2 albumi
  4. 1 pizzicosale
  5. 20 grparmigiano reggiano

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Rendere i semi a farina con un frullatore, unire tutti gli altri ingredienti e amalgamare.

  2. 2

    Inserire il composto nelle formine (io quelle da muffin), ed infornare a 180 gradi per 15/20 minuti.

  3. 3
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Cucina Oggi
Giulia De Iuliis
Giulia De Iuliis @lacucinadigiulia
il
Teramo

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Commenti (2)

Zao
Zao @cook_113710490
Domanda: i bianchi d'uovo vanno montati? E che tipo di lievito serve quello istantaneo per piadine e torte salate? Grazie
Ospite

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