Tortillitas paraguayas

Estas deliciosas tortillitas son tradicionales en Paraguay. Son deliciosas, fáciles de hacer, y por sobre todo, económicas. Se comen calentitas o frías, para acompañar con una sopa caliente o para compartir entre amigos.. Disfruten!
Tortillitas paraguayas
Estas deliciosas tortillitas son tradicionales en Paraguay. Son deliciosas, fáciles de hacer, y por sobre todo, económicas. Se comen calentitas o frías, para acompañar con una sopa caliente o para compartir entre amigos.. Disfruten!
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas del modo que más te gusten. Apartar.
- 2
En bol, batir los huevos e ir agregando la harina, la leche, la sal y las verduras picadas. Ir mezclando hasta obtener una masa blanda pero consistente. Por último agregar el queso Paraguay.
- 3
Con una cuchara vas colocando la masa en el aceite que debe estar bien caliente, cuidando que no se quemen.
- 4
Freír hasta que estén dorados de ambos lados. Retirar y colocar en una bandeja con papel absorbente. Y luego a disfrutar!!
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