楽ちん簡単"納得キムチ卵かけご飯"
世界のおうちご飯 \ 医食同源 / @sekameshi
・納豆、キムチ、卵黄がそれぞれ異なる五行に対応し、全体のバランスを整えます。
・発酵食品が中心となるため、消化を助け、腸内環境を改善。
・温性（キムチ）と平性（納豆・卵黄）の食材が組み合わさり、体内の冷えや過剰な熱を調整。
楽ちん簡単"納得キムチ卵かけご飯"
・納豆、キムチ、卵黄がそれぞれ異なる五行に対応し、全体のバランスを整えます。
・発酵食品が中心となるため、消化を助け、腸内環境を改善。
・温性（キムチ）と平性（納豆・卵黄）の食材が組み合わさり、体内の冷えや過剰な熱を調整。
作り方
- 1
納豆を付属のタレやお好みの醤油でよく混ぜます。混ぜるほど粘りが出て美味しくなります。
- 2
温かいご飯の上に、納豆、キムチをそれぞれ盛り付けます。
- 3
ご飯の中央に卵黄をのせ、薄切りにした長ねぎを散らします。
- 4
お好みで、ごま油を少量垂らして風味をプラスします。
- 5
全体をよく混ぜてからいただきます。足りない場合は醤油を少量追加して味を整えてください。
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
・辛さをアップ：コチュジャンを少量加えるとさらにピリ辛に。
・トッピングを追加：刻み海苔や白ごまを振りかけると風味がアップします。
・ヘルシーなバージョン：玄米や雑穀ご飯を使うと栄養バランスがさらに良くなります。
リンクされたレシピ
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