減塩！パプリカとパセリのマリネ
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
パセリの爽やかな香りと色が映える一品です。酢を入れることで、塩分量を減らせます。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：25kcal
・たんぱく質：0.5g
・脂質：1.1g
・炭水化物：3.6g
・食塩相当量：0.2g
減塩！パプリカとパセリのマリネ
パセリの爽やかな香りと色が映える一品です。酢を入れることで、塩分量を減らせます。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：25kcal
・たんぱく質：0.5g
・脂質：1.1g
・炭水化物：3.6g
・食塩相当量：0.2g
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは種とわたをとり、1cm幅の細切りにします。
-
- 2
パセリは細かく刻んでおきます。
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- 3
フライパンに油をひき、中火で1を炒めます。
-
- 4
両面に焼き目がついたら火を止め、ポリ袋にパプリカ、＜調味料＞を入れてなじませます。
-
- 5
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします（15分程度）。
- 6
お皿に盛り付け、パセリをかけたらできあがり。
-
- 7
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-
- 8
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コツ・ポイント
油でパプリカを炒めてしんなりとした食感で食べることができます。
つくれぽ
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