Rendang Ayam Kentang

Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
Padang

masakan khas Minang yg satu ini pasti menggugah selera makan, apalagi numis bumbu nya pake minyak goreng rose brand aroma nya wangi sekali, rasa nya jd gurih.

#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetUp_Sumbar

Rendang Ayam Kentang

24 orang berencana membuat resep ini

masakan khas Minang yg satu ini pasti menggugah selera makan, apalagi numis bumbu nya pake minyak goreng rose brand aroma nya wangi sekali, rasa nya jd gurih.

#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetUp_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 5 potongayam
  2. 2 buahkentang
  3. 300 mlsantan kental
  4. 400 mlsantan encer
  5. 6 sdmminyak tumis rose brand
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserei
  9. 1 bungkusbumbu sop bulat
  10. seasoning:
  11. 1 sachetbumbu rendang bubuk instan
  12. 1 sdtbumbu pemasak kari
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. secukupnyagaram
  16. bumbu halus:
  17. 15 buahcabe merah
  18. 10 buahcabe rawit setan
  19. 6 siungbawang merah
  20. 4 siungbawang putih
  21. 1 ruaslengkuas
  22. 1 ruasjahe
  23. 1/2 ruaskunyit
  24. 1 butirkemiri

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tuang minyak goreng rose brand kedalam wajan, panaskan kompor lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun kunyit daun jeruk dan serai daun rata
    kemudian masukan ayam masak hingga ayam berubah warna

  2. 2

    Lalu beri seasoning dan santan encer masak hingga mendidih
    kemudian masukan kentang, lalu tambahkan santan kental masak hingga mendidih dan matang

  3. 3

    Masukan bumbu sop bulat (kecuali merica diskip ya)
    koreksi rasa
    masak kuah santan hingga menyusut dan tanak.
    rendang ayam kentang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
pada
Padang
memasak adalah hobi sy, aplg saat udh menikah dan punya anak. semakin semangat mmbuat masakan rumahan biar klrga ttp sehat 💏ig : SrirahmayuniiTeam Local CookpadCommunity_Sumbar 2021-2022 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa