Rendang Ayam Kentang

Gabriela Katya Milanda
Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

Ada simpenan ayam fillet, kentang dan blondo. Jadilah masak menu Rendang aja.
*Blondo ini salah satu bahan andalan keluargaku klo bikin rendang

Rendang Ayam Kentang

Ada simpenan ayam fillet, kentang dan blondo. Jadilah masak menu Rendang aja.
*Blondo ini salah satu bahan andalan keluargaku klo bikin rendang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (aku pakai dada fillet)
  2. 2 buahkentang potong dan goreng
  3. 65 mlsantan instan
  4. 1 batangserai geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGaram Gula Merica
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaMinyak
  10. secukupnyaBlondo
  11. Bumbu halus :
  12. 4 butirbawang putih
  13. 8 butirbawang merah
  14. 2 buahcabe merah buang biji
  15. 2 buahkemiri
  16. 1/2 sdtketumbar (aku pakai yg bubuk)
  17. 2 cmlengkuas
  18. 2 cmkunyit
  19. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dengan minyak hingga berubah warna

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu. Masak hingga ayam berubah warna

  3. 3

    Tambahkan air, santan, kentang, gula, garam, merica

  4. 4

    Jika air sudah mulai berkurang masukkan Blondo. Aduk rata, cicipi untuk mengkoreksi rasa. Masak hingga air habis

  5. 5

    Ini dia penampakan blondo. Karena baru dari freezer jadi masih agak beku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gabriela Katya Milanda
pada
I like cooking because of my family😘Sebenernya saya nggak jago masak tapi suka masak untuk suami, anak dan keluarga. Kadang klo mau masak masih suka lupa terus intip contekan resep😁Akhirnya begitu tau ada aplikasi cookpad ini pas banget bisa titip resep disini jadi klo lupa lebih gampang buat intip lagi resepnya. Dan senengnya bisa saling berbagi resep dengan banyak orang😆
Lebih banyak

Resep Serupa