Opor Ayam Kuah Kuning & Kering

بسم الله الرحمن الرحيم
Semoga Allâh menjaga kita semuanya 🤲
++quote++
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Wikipedia
++unquote++
Cookpaders pilih team kuah kuning atau kuah putih?
Kami pilih kedua-duanya, hanya saja saat ini ingin sedikit berwarna jadi kami tambahkan kunyit😁, dan kami sering masak kuah putih karena biasanya kami sertakan dengan lodeh sayur yang berkuah kuning
Opor Ayam Kuah Kuning & Kering
بسم الله الرحمن الرحيم
Semoga Allâh menjaga kita semuanya 🤲
++quote++
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Wikipedia
++unquote++
Cookpaders pilih team kuah kuning atau kuah putih?
Kami pilih kedua-duanya, hanya saja saat ini ingin sedikit berwarna jadi kami tambahkan kunyit😁, dan kami sering masak kuah putih karena biasanya kami sertakan dengan lodeh sayur yang berkuah kuning
Cara Membuat
- 1
Bersikan paha ayam marinasi dengan bawang putih, jahe & garam yang sudah dihaluskan selama min 30 menit
- 2
Tumis bumbu halus, geprekan serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum, masukkan ayam masak sampai ayamnya berubah warna dan kaku
- 3
Tambahkan santan aduk sampai merata, jika ingin menambahkan telur dan kentang, tinggal tambahkan saja yaa masak sampai matang gunakan api besar, agar kuahnya cepat menyusut dan daging ayam tetap solid tapi juicy, cek dan koreksi rasa. Hidangkan dengan taburan Bawang goreng
Selamat mencoba yaa
Resep Serupa
-
64* Opor Ayam Kuah Kuning 64* Opor Ayam Kuah Kuning
BismillahirrahmanirrahimJika sebelumnya saya bikin opor ayam kuah putih, kali ini bikin yang versi kuah kuning dengan bumbu racikan sendiri 😊 karena biasa bumbunya selalu beli jadi di tukang bumbu 😁🤭#PejuangGoldenApron2#BamasakJoSantan#OlahanSerbaSantan#OporAyamKuahKuning#CookingByMe#CABEKU 𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛 -
Opor ayam kuah kuning Opor ayam kuah kuning
Sabtu pagi ini masak yg gampang aja opor kuah kuning anak2 juga bisa makan karna gak.pedas sama sekali😊 Dianti prasetyaningrum -
Opor Ayam kuah kuning Opor Ayam kuah kuning
Menu kebangsaan setiap lebaran entah "idul fitri" maupun "idul adha" pasti masak opor ayam kuah kuning dengan menu soulmatenya pasti ketupat, sambal goreng kentang dan di tambah rendang daging sapi bikin lebih maknyos & mantaff... 😍😘#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam Yuns Yuniar -
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
Bismillah...Gak terasa lebaran sebentar lagi,kurang afdhol rasanya kalau lebaran tanpa opor ya moms dan opor ini dulu yang sering Alm.Ibu bikin sewaktu beliau masih ada.Opor ayam ini hampir sama dengan opor ayam kuah putih yang pernah saya share dahulu,hanya kali ini di beri penambahan rempah-rempah dan kunyit.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke13#IdeMasak#IdeMasakSetiapHari Bunda Melvy Sofia -
Opor Ayam kuah Kuning Opor Ayam kuah Kuning
BismillahOpoor lagiii opoor lagiii.....😅habis nya gimana yaaaa.Opor ayam itu kesukaan anak dan suami.Kalau beli ayam selain di goreng,misal anak di tanya...Ayam nya mau dimasak apa dek ?Dan jawaban nya pasti kalau gak di semur yaaa di opor hi hi hi.Menu gampang tapi selalu habis tak tersisa.Dan kalau ditanya lagi..ade mau kuah putih apa kuah kuning ?pasti kuah kuning he he heengga tau kenapa pada engga suka aja kalau opor di kuah putih.Padahal soal raa sama sama enak yaaaa.@OmahNunie#Cookpadcommunity_Bogor#GenerasiAprontis#KreasiOranye#BalonChallenge Resintaw -
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
Bumbu sederhanaRasa luarbiasa🤤Silahkan dicoba aja 🙏Resep asli dari mba Tuti Rahmawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12460246-opor-ayam-kuah-kuning?invite_token=MFn2gpMufEHhk9u8Wtj8vkKV&shared_at=1619307431#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Opor Ayam Kuah Fiber Creme (opor kuah putih) Opor Ayam Kuah Fiber Creme (opor kuah putih)
Resep: Olive Bunda QonitaPosbar minggu ini adalah opor, gulai dan kari, agak2 susah menurut saya, krn di rumah hampir tdk pernah bikin masakan yg pakai santan.Kebetulan dapat nih resep opor tanpa santan, resep aslinya sih pakai susu tp saya ganti pakai fiber creme dan jg penggunaan kunyit saya skip biar jd opor kuah putih.Bisa jadi alternatif pedamping ketupat nih.#KampoengRamadan#KualiEmak#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar#CookpadCommunity_Tangerang Erni0787 -
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
Kangen opor ayam kuah kuningCooksnap dari resep @Nia_130790#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nia#CookpadCommunity_Jakarta Amanda Prasetyo -
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
Beberapa minggu ini, aku tiba-tiba mulai gak doyan yang namanya masakan pedas padahal sebelumnya pecinta pedas banged. Hal ini dilatarbelakangi perubahan hormon dalam tubuh kali ya mom's. HeheMeskipun begitu aku tetap berusaha untuk doyan makan biar kesehatan tetap terjaga, dan kemudian mengakalinya dengan membuat menu masakan yang gurih aja. Alhasil, hari ini terpikir dan langsung eksekusi di dapur buat Opor Ayam Kuah Kuning.NB : Opor ayam kuah kuning lebih nikmat jika moms menambahkan taburan bawang goreng pada saat penyajiannya ya. Saya lagi gak ada stok bawang goreng di rumah, jadi ya apa adanya aja. Hehehe#OporAyam#MasakanNusantara#OlahanAyam Dewi Kurniasari -
Opor Ayam Kuah Santan Putih Opor Ayam Kuah Santan Putih
Dulu pernah dapat nasi box lauknya opor terus kuah santannya putih, langsung doyan dan jadiin favorite kalo opor ayam harus kuah santan yg bumbu putih hihi.Walaupun mau kuahnya bukan putih tetep enak sih, namanya juga makanan nusantara bersantan pasti gurih enak 😆🫣Source: @DapoerMommyR#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang Sinthia Tan -
Opor Ayam Kuah Putih Sedap Mantaaap Opor Ayam Kuah Putih Sedap Mantaaap
Lebaran gak lengkap rasanya kalo ga ada opor sama ketupat ya,kali ini opor ayamnya kuah putih biar gak bosen kalau bikin opor yg kuah kuning terus, yang pasti tetap enak dan cuooocok 😋👌------------Source : @fitrisasmayaDengan sedikit modifikasi ala saya#GenerasiAprontis week 6#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye Nanan Wahyuni -
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
Walaupun ga ikut lebaran, tapi saya selalu ikutan bikin ketupat dan teman-temannya. Kali ini saya bikin opor kuah kuning. Sebelum-sebelumnya saya bikin opor ayam kuah putih.Resepnya ngikutin resepnya mbak Ingrid Soebagyo dengan beberapa penyesuaian. Karena ayamnya direbus dulu, jadi empuk bangeeet.... 👍#Pais_COCOMBABoboran#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar