Salteado mix

Los Discos del Pela @elpelagonza
Comida de un día feriado cuando no encuentras casi nada abierto y empiezas a recolectar todo lo que encuentras en la heladera. Muy rico sabor, y sorprendio a los comensales... #CocinaSinDesperdicio #comidaaldisco
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en tiritas y marcar en un chorrito de aceite. Reservar
- 2
Cortar las verduras en juliana y la zanahoria rallarla o cortada con el pelapapas en el mismo aceite de la carne, sofreír. Cuando blanquee un poco agregar la sal y las especias.
- 3
Agregar la carne con el jugito que quedaba. Mezclar bien y agrerar un shot de salsa de soja. Opcional. Y listo para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Los Discos del Pela le encantará ver cómo quedó.
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24260322
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