料理步驟
- 1
蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小,完成備料。
- 2
油倒入鍋中完成熱鍋,豆包和紅蘿蔔下鍋,煎到有焦焦的。
- 3
接著玉米筍和黑糯米糕下鍋,加入少許水,炒約2-2.5分鐘。
- 4
麵疙瘩用熱水煮約4-4.5分鐘後,倒入鍋子並加入小白菜.醬油和少許的水,蓋上鍋蓋悶煮約2.5-3分鐘,熟透後可端上桌囉。
- 5
開動囉~
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印象中麵疙瘩都適用湯料理,今天來個不一樣的【醍醐味-炒麵疙瘩】喔!訣竅提示麵疙瘩一般都是用來做湯料理,若是拌炒一定要將麵疙瘩煮過喔!食後感想這道料理沒有太多的調味料,用一直愛用的【醍醐味】來炒出香氣,就像客家炒板條一樣,這是外省掛的炒麵疙瘩,口感更Q更好吃喔~喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論!https://www.facebook.com/groups/375021012539337/ QQ廚房 -
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IG🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕之前就有用過 #島語良品 #太陽蛋餅粉 ,這次剛好遇到過年返鄉所以我想交給媽媽料理,看能碰撞出什麼樣的火花😆如果是我我會朝甜點、小吃方面思考,而媽媽則是偏向麵點、家常料理,真不愧是家庭煮婦!#麵疙瘩 #炒麵 #黑芝麻 #家常菜 #家常料理 #家庭料理 #餐桌日常 #健康飲食 #健康料理 #原型食物 #簡單料理 #媽媽料理 #家庭煮婦 Inch aka 寸寸 -
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