ポン酢で 簡単 シェントウジャン

たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872

大好きなシェンドゥジャン 手軽に食べたくて
私のシェントウジャンは酸味少なめで緩めな仕上がり!ラー油をごま油にすればお子さまにも◎

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材料

1人分
  1. 無調整豆乳 200ml
  2. ポン酢 大さじ1
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. ネギ お好きな量
  5. お好きなナッツ お好みで
  6. 桜エビ お好みで
  7. ラー油もしくはごま お好みで

作り方

  1. 1

    油揚げを細切りにし、桜エビ、ナッツと共にアルミホイルを敷いたトースターで3分加熱

  2. 2

    盛り付ける器にポン酢を入れておく

  3. 3

    豆乳を鍋でふつふつするまで温める。ぐつぐつ沸騰させないように

  4. 4

    ポン酢を入れた器に温めた豆乳をゆっくり流し込み、30秒〜1分置いておく。お好みのトッピングをして完成!

  5. 5

    ※豆乳の温めはレンジでも出来ます
    わが家のビストロは600w2分

  6. 6

    硬めが好みの方はお酢を小さじ1ほどプラスしてください

コツ・ポイント

無調整豆乳をつかうこと、豆乳を煮立たせないこと!

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レシピ作者

たべものにっき tabemono
に公開
いつもフォローやたくさんの素敵なつくれぽ本当にありがとうございます♩長女が4月から小学生になりました🌸❤︎家族にヒットした味付けやレシピを記録しはじめ、たくさんレシピが増えていきました〜!みなさんからのつくれぽが励みになっております◎いつもありがとうございます 🫶🏻30代夫婦と6.4.3歳🧒🏻👧🏻👦🏻のこどもたち、5人で暮らしています!小さいこどもがいるため つくれぽメニューがお子さま向けのものが多め、ワンプレート多めバランスよくをテーマに家にあるもので作ってます!のろのろ更新中 〜 🐢❤︎お料理をのせる器や入れ物が大好きでちょこちょこ 収集しております 🧺❤︎いろいろなジャンルのお料理に挑戦中なのでみなさまのレシピをみて勉強します🫧_____________________よろしくお願いします ◎【 Instagram 】@tabemono.nikkii▶︎ブルドックソース8期アンバサダー 2025.01〜03▶︎えび舎 アンバサダー 2025.02〜04▶︎ペコダック アンバサダー 2025.03〜06▶︎やすまるだし アンバサダー 2025.04〜▶︎アウボカーサ アンバサダー 2025.05〜▶︎徳島産業 アンバサダー 2025.05〜
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