🍑🫙 Chía pudding con duraznos tibios a la canela 🫙🍑 Sin endulzantes añadidos
El contraste de los duraznos tibios con el yogur frío le da un toque especial a este pudding, pero si se hace con antelación se puede dejar en la heladera preparado para el desayuno del día siguiente y se consume todo en frío. A pesar de ser los mismos ingredientes, son dos versiones completamente diferentes, prueba ambas y elige tu favorita.
Receta sin endulzantes añadidos, inspirada en la receta de duraznos caramelizados de la web de Kiwilimón, sólo que esta es una versión más vaga 😅 y sin azúcar agregado 😉
🍑🫙 Chía pudding con duraznos tibios a la canela 🫙🍑 Sin endulzantes añadidos
El contraste de los duraznos tibios con el yogur frío le da un toque especial a este pudding, pero si se hace con antelación se puede dejar en la heladera preparado para el desayuno del día siguiente y se consume todo en frío. A pesar de ser los mismos ingredientes, son dos versiones completamente diferentes, prueba ambas y elige tu favorita.
Receta sin endulzantes añadidos, inspirada en la receta de duraznos caramelizados de la web de Kiwilimón, sólo que esta es una versión más vaga 😅 y sin azúcar agregado 😉
Paso a paso
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En un bowl colocamos las semillas de chía y añadimos la leche mientras mezclamos con un tenedor para que se separen bien las semillas y no se formen cúmulos. Continuamos mezclando por unos segundos más y llevamos a la heladera por 5 minutos hasta que gelifiquen. Al retirar volvemos a mezclar con el tenedor.
- 2
- 3
Añadimos el yogur natural sin endulzar, yo utilizo casero pero puede ser el que elijan. A continuación sumamos la avena y mezclamos hasta integrar todo. Reservamos.
- 4
Lavamos, secamos y cortamos los duraznos en cubitos. Como este pudding no lleva endulzante alguno es necesario que los duraznos estén bien sabrosos.Los llevamos a una sartén antiadherente a fuego bajo hasta que se pongan más tiernos pero sin llegar a desarmarse. Terminada la cocción espolvoreamos canela por arriba y los colocamos por encima del yogur. Decoramos alrededor con las almendras.
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- 6
Y ya está listo para consumir en el momento o bien llevar a la heladera hasta la mañana siguiente. 😋
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Comentarios (7)
Hola, buenos días. Nuestra Canela es 100% Pura Canela de Ceilán (Cinnamomum Zeylanicum), tanto la molida como en rama, y no contiene ningún tipo de aditivo. Esperamos que te haya servido la info, gracias por escribirnos 😊