Tarteletas de Zucchinis y Verduras
Hola, como andan?
Les comparto una receta súper fácil y rápida, con muy pocos ingredientes 😁
Con esta preparación me salieron 9 tarteletas y me sobró relleno!!
Tarteletas de Zucchinis y Verduras
Hola, como andan?
Les comparto una receta súper fácil y rápida, con muy pocos ingredientes 😁
Con esta preparación me salieron 9 tarteletas y me sobró relleno!!
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y morrón, rallamos la zanahoria
- 2
Pelamos y rallamos los zucchinis
- 3
Sofreímos unos minutos hasta que las verduras estén de color marroncito claro
- 4
Agregamos los cherrys (yo puse solo 3 que tenía de mí quinta) y dejamos sofreír unos minutos más
- 5
Luego agregamos los zucchinis, añadí condimentos (sal, nuez moscada, provenzal y ají) los condimentos van a gusto
- 6
Después de 20 min destape el wok para que se seque un poco la preparación.
También le agregué 2 huevos duros que tenía
- 7
Luego con los discos de empanadas prepare estás tarteletas bien gorditas y las puse en una fuente para horno (aceitada o pueden ponerle manteca)
También pincele con un huevo y azúcar
- 8
Es como preparar empanadas, solo que yo le dejé menos tiempo porque no tengo horno... también les pueden agregar queso (que yo no tenía🤣)
Y listo las pueden disfrutar acompañando con lo que quieran, es una receta rápida por si no sabes que preparar en la noche🤍
Espero les guste, porque a mí me encanto😍
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