Barquitos de zapallito y zanahoria

Ana Maria Peronja Ocampo
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
rosario

Resultan ideales para una entrada o una comida informal

Barquitos de zapallito y zanahoria

Resultan ideales para una entrada o una comida informal

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

muy rápidos de preparar
24 porciones
  1. 4huevos
  2. 1potecito de crema de leche
  3. 1 sobrequeso rallado
  4. 1 cucharitabicarbonato
  5. 1 kgzapallitos hervidos
  6. 2zanahorias
  7. Discos de empanadas

Paso a paso

muy rápidos de preparar
  1. 1

    Poner 4 huevos en un bol
    Agregar un pote de crema y un sobre de queso rallado
    Mientras tanto hervir los zapallitos y las zanahorias y colar para retirar la mayor cantidad de líquido

  2. 2

    Por otro lado preparar los barquitos colocando los discos de empanadas en los moldes
    Mezclar los huevos el queso y la crema y agregar una cucharita de bicarbonato
    Por último agregar los zapallitos y las zanahorias

  3. 3

    Y por último con la batidora de mano mixar todo hasta que quede una crema homogénea
    Con un cucharón rellenar los barquitos y llevar a horno

  4. 4

    Salen 24
    Se cocinan muy rápido y aunque lo único salado aquí es el queso de rallar realmente quedan muy sabrosos

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Maria Peronja Ocampo
rosario
me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
Leer más

Comentarios

Recetas similares