Sambal goreng cumi hitam

Teman kos kamar sebelah baru dapat kiriman cumi (kering) asap dari kampungnya di Nusa Tenggara Timur, ditawarilah aku. Ini percobaan pertama mengolah cumi. Karena hawanya lagi dingin dan lagi banyak yang tidak enak badan, cumi coba kumasak sambal goreng yang banyak bumbu dan pedas.

Anak2 dan suami lg suka makan cumi, kali ini mau dimasak sambal aja tp gak terlalu pedas biar anak2 bisa ikutan makan 😍

Resepnya turun temurun dari keluarganya mama. Kemaren nanya resepnya sama tante, tp ngga dikasih tau takarannya. Akhirnya cuma ngira2 sendiri. Alhamdulillah jadinya enak, suami suka banget 😍😍 yuk cus resep!

Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍Buka² tumpukan buku² lama ... Nemu salah satu yg bergambar ikan 🐟 , berjudul "25 Resep Sambal Goreng Ikan".Ada tulisan Inkam, 15 Okt 2014.Inkam adalah Insan Kamil, nama sekolahnya anak² , ada mini marketnya ... 🏫 ❤️Eksekusi salah satu isinya doong ... maknyussss ternyata ...😋👍Dicoba yuuk resepnya sista 👩‍🍳 🫕#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya#SambalGorengCumi#byYulieGunawan

Makanan ini selalu ada di rumah setiap lebaran. Ini adalah resep warisan nenek yang sudah turun temurun. Dihidangkan bersama nasi gurih atau nasi kuning, atau bisa juga jadi teman ketupat sayur. Rasa sereh mudahnya menambah sensasi pada saat dimakan dan aroma sereh yang kuat bisa menambah nafsu makan.😋

Lebaran kemarin bikin nasi gurih, lauknya selain ayam goreng, terpikir utk bikin sambal goreng kentang tanpa hati ayam/sapi.. sambal goreng kentang ini sangat disukai keluarga saya, biarpun ga masak nasi gurih, kalau ada menu ini, selalu habis dimakan.. 😘.. Rasanya gurih, asam, manis, pas deh..

Biasanya Udang lebih Sering Q buat Resep Asam Manis atau Saus tiram. Kali ini ingin Membuat dengan rasa sedikit pedas. Supaya terlihat bagus, Q beri irisan Cabai Hijau dan Daun bawang. Selamat Mencoba, semoga Bermanfaat.

Ini masakan khas di tempat saya tinggal saat orang lagi punya hajatan. Resep ini berasal dr resep turun temurun di keluarga saya.

entah kenapa disebutnya sambal goreng, padahal ga ada sambalnya dan rasanya cenderung manis, tapi yg pasti ini resep turun temurun dari keluarga ibuk saya :)

Menu turun temurun dari mami saya 😊😉

Menu ini adalah menu kesukaan saya sewaktu masih kecil. Sering muncul sbg salah satu lauk pendamping Nasi Kuning.Resep turun temurun di keluarga kami.

Kreceknya akan lumer dilidah dengan rasa agak pedas dan gurih