Súper Alfajorcitos de Maicena
Franck Nina @cook_13683338
Paso a paso
- 1
Batir con batidora el azúcar con la manteca hasta cremar, agregar el vainillín y la ralladura e integrar
- 2
Agregamos el huevo e integramos nuevamente. Por último agregar la harina y la maicena e integrar con espátula u cornet para no tener contacto con la masa.
- 3
Colocar sobre un plástico o film enharinar la masa y colocar otro filme encima. Aplastar y estirar hasta lograr 5mm de espesor. Llevar a freezer por 15 minutos y usar cortantes para lograr las tapitas.
- 4
Llevar a horno precalentado a 180° durante 10 minutos y enfriar.
- 5
Armar los alfajores con generoso dulce de leche y coco rallado.
A disfrutar con un café!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franck Nina le encantará ver cómo quedó.
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