Bizcochitos de grasa

mar_moment
mar_moment @cook_1788701
Argentina, Buenos Aires

Para desayunar o los mates de la tarde con unos ricos bizcochitos caseros!!!!

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 500 gHarina común
  2. 150 cc. Agua
  3. 15 gSal
  4. 25 gLevadura
  5. 150 gGrasa o margarina

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primeramente formamos un volcán con la harina, agregamos sal al exterior de la harina para que no queme la levadura, colocar la levadura en el centro junto con la grada derretida y el agua.

  2. 2

    Amasar hasta obtener una masa lisa y dejar descansar 20' minutos.

  3. 3

    En esos 20 minutos la masa levará, como en la foto.

  4. 4

    Preferentemente envolver la masa con papel film o una bolsa para dejarla descansar.

  5. 5

    Luego pasados los 20' minutos estiramos la masa y pinchamos la misma con un tenedor.

  6. 6

    Cortamos los bizcochitos y colocamos en bandeja engrasada o enmantecada y rociamos los bizcochitos con sal.

  7. 7

    Una vez dorados abajo, darlos vuelta y rociar nuevamente con sal. Cocinar en horno bien caliente hasta que se doren.

  8. 8

    Así nos quedan, estos ricos bizcochitos para compartir con la familia o amigos.
    Saludos y que lo disfruten!!!

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Comentarios (53)

Escrita por

mar_moment
mar_moment @cook_1788701
Argentina, Buenos Aires
Me encanta el mundo de la cocina!!!! Disfruto haciendo las cosas que me gustan :-)
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