Ensalada de zanahoria y queso de cabra
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Crujiente, saciante y riquísima ensalada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en remojo en agua las pasas unos 15 minutos
- 2
Mientras, pelar y cortar las zanahorias en láminas finas con un pelador de verduras. Poner en una fuente de servir
- 3
Picar las nueces y desmenuzar el queso
- 4
Escurrir muy bien las pasas
- 5
Sobre las zanahorias poner las pasas, las nueces y el queso
- 6
Aliñar al gusto con sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de Módena. Servir y buen provecho!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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