Ensalada de queso de cabra

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona

#Queso🧀#Batalladecocina. Es una ensalada que la suelo hacerla para cenar. No le pongo sal . El queso ya tiene su sabor. Con esta variedad de frutas que hay ahora ««como la granada»» es la que te da una 💣 de sabores. Yo como soy una amante de vinagre, le añado vinagre de manzana.

Ensalada de queso de cabra

#Queso🧀#Batalladecocina. Es una ensalada que la suelo hacerla para cenar. No le pongo sal . El queso ya tiene su sabor. Con esta variedad de frutas que hay ahora ««como la granada»» es la que te da una 💣 de sabores. Yo como soy una amante de vinagre, le añado vinagre de manzana.

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Ingredientes

10 minutos
  1. 3 medallonesqueso de cabra
  2. 1zanahoria
  3. Escarola rizada
  4. 1Granada
  5. Vinagre balsámico de Módena
  6. Aceite de oliva virgen

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Procede a lavar la escarola ponerla en remojo, mientras tanto vamos pelando la zanahoria y las cortamos en rodajas. Desgranamos la granada.

  2. 2

    Procedemos a escurrir la escarola y añadimos todos los ingredientes escarola, zanahoria, granada y el queso.

  3. 3

    Por último incorporar los medallones de queso de cabra y lo aliño con bálsamo de vinagre de módena y un chorrito de aceite oliva virgen

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona
Me gusta hacer comidas sencillas, sanas y con productos frescos. Actualmente me interesa la cocina de vanguardia y experimentar con sabores.La pasta es una comida que en mi casa se hace mucho.Disfrutar de la comida en familia es uno de mis mayores placeres.
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