こんがり!美味しい焼きおにぎり

JCシェフ
JCシェフ @cook_40429094

こんがりと焼けたおこげの部分がカリカリでたまらなく美味しいです!

こんがり!美味しい焼きおにぎり

こんがりと焼けたおこげの部分がカリカリでたまらなく美味しいです!

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材料

4個〜5個
  1. 炊き立てご飯 1.5合
  2. ★顆粒だし 1/2袋(2.5g)
  3. ★醤油 大さじ2と12
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    炊き立てのご飯をボールに入れる。

  2. 2

    ★の調味料をいれ、よく混ぜる。均一な色になるまで。

  3. 3

    ラップで、おにぎりをしっかり握っていく。

  4. 4

    ごま油を少し熱し、焼く。香ばしさが欲しい方は、醤油をひとまわし。

  5. 5

    これぐらいの焼き色になったらひっくり返し、同じように焼き目をつける。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

しっかり焼き目をつけ、追い醤油をすることで香ばしく美味しい焼きおにぎりになります!

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料理が大好き(生きがい)な中学生です。料理はほんの一手間や工夫で大きく味が変わります。私のレシピはそんな工夫や一手間をわかりやすく説明しています♪ぜひ、作ってみてください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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