AYAM KECAP PADANG ✨

19 orang berencana membuat resep ini
heny hendryawati
heny hendryawati @Henyhendriyawati_
Bandung, Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
2 Orang
  1. 5 PotongAyam (Bagian Sayap)
  2. 2 BungkusSantan Kara
  3. 2 BungkusKecap Manis
  4. 1 BungkusSaos Sambal
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 5 SiungBawang Merah
  7. 1 TangkaiDaun Bawang
  8. 1 BuahTomat
  9. 1 BuahBawang Bombay
  10. 1/2 OnsCabe Rawit Hijau
  11. 3 BijiCengkeh
  12. 3 Bijikapulaga
  13. 1 BatangKayu Manis
  14. 10 BijiMerica
  15. 1 BijiBunga Lawang
  16. 1/2 BijiPala
  17. 5Daun Jeruk
  18. 1/2 BuahJeruk Nipis

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Haluskan 3 siung Bawang Putih, 5 siung Bawang Merah, 5 Daun Jeruk, 1/2 Biji Pala, 1 Biji Bunga Lawang, 10 Biji Merica, 1 Batang Kayu Manis, 3 Biji Cengkeh, 3 Biji Kapulaga, 7 Biji Cabe Rawit Hijau dan tambahkan garam sesuai selera

  2. 2

    Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan, tunggu hingga matang dan masukan air

  3. 3

    Selanjutnya masukan 5 Potong Ayam Tunggu hingga Ayam dan bumbu meresap

  4. 4

    Lalu masukan 2 Bungkus Santan Kara, 2 Bungkus Kecap Manis, 1 Bungkus Saos Sambal dan tambahkan bumbu penyedap sesuai selera dan tunggu hingga matang

  5. 5

    Selanjutnya masukan Perasan Jeruk Nipis, irisan Daun Bawang, Irisan Tomat, irisan Bawang Bombay dan 7 Biji Cabe Rawit Hijau

  6. 6

    Ayam Kecap Padang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

heny hendryawati
heny hendryawati @Henyhendriyawati_
pada
Bandung, Jawa Barat

Resep Serupa