在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
先將牛肉切成絲，加入沙茶醬1匙、醬油半匙、太白粉1匙抓醃後，放冰箱冷藏一天以上使其入味
- 2
將芹菜、辣椒洗淨切段備用
- 3
熱鍋後，先加入醃好的牛肉絲大火炒香
- 4
炒至牛肉絲七分熟後加入芹菜、辣椒一起拌炒
- 5
最後再以沙茶醬、醬油、鹽巴依照個人口味調味即可
相似食譜
-
-
酸菜牛肉絲 ♥炒牛肉2 酸菜牛肉絲 ♥炒牛肉2
懶太太上菜！！想吃嫩薄的牛肉絲又不想費力時…… 就拿火鍋肉片改刀吧。快又好吃，至於價格問題？？以金錢換取高超技藝+時間，絕對是一門划算的投資。♥ 用超市販售的 牛排肉&牛火鍋片 相同重量計算，每100g分別為40元(排)、55元(片)。訣竅提示♥ 酸白菜是饞菜，糖、油都是用來增加好吃度。♥ 牛肉會吸收液態的醃料，手抓可加速牛肉吸收醃料的速度，入味也較均勻。
-
「空心菜炒肉絲」豬肉牛肉料理 「空心菜炒肉絲」豬肉牛肉料理
跟什麼肉都很搭的青菜「空心菜炒肉」不管是牛肉、豬肉、羊肉都很適合，喜歡重口味的人再加一些沙茶醬，就是很下飯的配菜～#姍姍好食光 #two013#好料日記 #簡單料理 #空心菜 #豬肉 #牛肉 #羊肉 熱炒🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24335367
留言