Coklat Dubai (dgn kearifan lokal)

Setya N2
Setya N2 @cook_setyaN
Banjarbaru Kalimantan-Selatan

Sebenarnya ini resep sudah lama nongky cantik di draft belum mau di share🫢eehh ternyata si coklat pengen ikut memperingati hari coklat sedunia🤗
Baik laaah...kita langsung meluncur ya choky🙂
Oh..iya lupa , ini hasil cooksnap resepnya bunda Tina @ibutina , maaf ya bunda resepnya baru di share🧡

Yuuukk di coba coklat

#GAS2025
#KudapanCokelat
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Coklat Dubai (dgn kearifan lokal)

5 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini resep sudah lama nongky cantik di draft belum mau di share🫢eehh ternyata si coklat pengen ikut memperingati hari coklat sedunia🤗
Baik laaah...kita langsung meluncur ya choky🙂
Oh..iya lupa , ini hasil cooksnap resepnya bunda Tina @ibutina , maaf ya bunda resepnya baru di share🧡

Yuuukk di coba coklat

#GAS2025
#KudapanCokelat
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
1 loyang
  1. bahan coklat :
  2. 400 grcoklat padat
  3. 3 sdmminyak goreng
  4. 2 bkschocolatos macha
  5. 40 mlair panas matang
  6. 200 grwalangan/carang mas (sy tdk pakai, sy ganti pakai kunafa kataifi homemade)
  7. Kunafa kataifi homemade :
  8. 200 grtepung terigu
  9. 150 grtepung maizena
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. 400 mlair
  13. Sedikitmargarin bahan olesan
  14. Cetakan coklat aluminium foil

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Hancurkan walangan/carang mas (kunafa kataifi) sisihkan.
    Sedu chocolatos dengan air panas hingga menjadi larutan sisihkan/diamkan di suhu ruang.
    Setelah dingin di suhu ruang lalu masukan walangan/carang mas/kunafa kataifi yang sudah di hancurkan aduk rata sisihkan.

  2. 2

    Kunafa kataifi :

  3. 3

    Bahan coklat : potong² coklat lalu tim bersama minyak hingga meleleh.
    Siapkan cetakan tuang sebagian coklat yang sudah di tim, ratakan dan diamkan hingga set.

  4. 4

    Setelah set lalu masukan campuran macha dan kunafa kataifi diatas bahan coklat lalu rapikan kemudian tutup dengan sisa dcc leleh, ratakan dan rapikan biarkan hingga set, masukan frezeer.

  5. 5

    Apabila sudah set keluarkan dari frezeer

  6. 6

    Siap di nikmati

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setya N2
Setya N2 @cook_setyaN
pada
Banjarbaru Kalimantan-Selatan
Ibu rumah tangga biasa , suka masak , suka wisata kulineran dan selalu berusaha menyajikan menu² favo keluarga , walau sederhana tapi penuh gizi🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa